Боровинки, калории и хранителни стойности на синьото здравословно чудо
Боровинките са не само супер здравословни, те дори се считат за истинска суперхрана, а също така топят досадни коремни мазнини.
Боровинки са наистина малки сини чудеса на здравето, защото имат малък брой калории, но в същото време имат многобройни витамини и минерали.
Преди всичко боровинките с високото си съдържание на вода осигуряват лесно усвояване на течности.
Калориите на боровинките между тях
Тъй като те са нормални храни, боровинките имат калории. При изчисляване на дела на калориите, хранителните стойности, витамините и минералите, пресните боровинки винаги се използват като основа.
Калоричното съдържание на плодовете обаче е ограничено, тъй като плодовете до голяма степен се състоят от вода.
Средно боровинките имат калорично съдържание от 42 kcal или 176 kJ за около 100 грама. Така те имат много ниско съдържание на калории. Средно боровинките имат съдържание на протеин от 0,6 g на 100 грама.
Съдържанието на въглехидрати е 7,4 грама, от които 7,3 грама са захар.
Процентът мазнини от Боровинки е едва забележим, защото е само 0,6 грама, но плодовете съдържат 4,9 грама фибри. Средното съдържание на вода в боровинките е 84 процента. Общо 100 грама боровинки правят единица хляб от 0,6 грама.
| Калории на боровинки | 42 kcal/176 kJ | 12,6 kcal/52,8 kJ |
| Протеини | 0,6 g | 0,2 g |
| въглехидрати | 7,4 g | 2,2 g |
| захар | 7,3 g | 2,2 g |
Ако се приеме порция боровинки с тегло 30 грама, калоричността и хранителната стойност се променят само минимално. 30 грама боровинки имат съдържание на калории 12,6 kcal или 52,8 kJ.
Съдържанието на въглехидрати и захар е 2,2 грама, докато протеините и мазнините са 0,2 грама. Фибрите съставляват 1,5 грама. Така една порция боровинки съдържа 0,2 единици хляб.
Боровинки - малки витаминни и минерални бомби
Едва ли е изненадващо, че боровинките не са с високо съдържание на калории, защото те са чист източник на захар и вода, така че те са много по-здравословни като закуска от сладкиши.
Въпреки това малките сини горски плодове са много повече от обикновена закуска, те са витаминна и минерална бомба.
Боровинки: Този плод ще стопи мазнините по корема ви.
Калории и витамини в боровинките
Около 100 грама боровинки имат съдържание на витамин С от 30 mg. Те също така съдържат следи от витамини А, Е, В1, В2 и В6. Съдържанието на витамин А е 0,01 mg, витамин E 0,21 mg, витамин b1 0,02 mg, витамин B2 0,02 mg и накрая витамин B6 0,06 mg.
С порция от 30 грама, витамините са в границите µg. Само съдържанието на витамин С остава в грамовия диапазон от 9 mg.
Минерали в боровинки
Минералите също са почти само в милиграмовия диапазон и все още са ясно забележими. 100 грама боровинки имат съдържание на желязо 0,7 mg, 0,1 mg цинк. Освен манган и мед, 2 mg магнезий и 5 mg хлорид.
Калият съставлява най-голям дял със 73 mg. Сярата, калцият и фосфорът внасят в организма 13 мг.