Боровинки, голяма инвестиция с пропорционална печалба

Публикувано: 03.07.2018, 19:34.
Актуализирано: 03.07.2018, 22:45

Сезонът на ягодоплодните плодове започна и фермерите, които разчитаха на отглеждането на боровинки, започват да усещат печалбата. Но парите ще дойдат след няколко години. Стои си чакането, казват фермерите, защото те могат да спечелят до 20 000 евро на хектар.

Roxana Lazăr има плантация от над 7000 квадратни метра боровинки. Първоначално той купи земята, за да я обработи с лавандула. След анализ обаче почвата се оказа по-благоприятна за плодовете. Той стартира бизнеса през 2014 г., но печалбата започва да идва едва през последните две години. Инвестицията беше голяма, от 70 000 евро, пари от европейски фондове.

ROXANA LAZĂR, администратор на плантации:Изграждането на култура е много скъпо. Само закупуването на растения, така че има 2000 растения, 3 евро на растение. Така че това беше 6000 евро само за растенията. Плюс билониране, което е много скъпо.

Отглеждането на боровинки е по-взискателно, за разлика от други плодове. За да растат растенията и продукцията да е добра, почвата трябва да бъде постоянно подхранвана с тор. Това е много работа, казва Роксана, но вкусът прави всички пари.

ROXANA LAZĂR, администратор на плантации:Не даваме абсолютно нищо върху плодовете, те имат изключителен вкус. Той не се сравнява с вносни, които имат неспецифичен вкус. Витамин С, имунитет, за всякакви заболявания, за деца е идеален за ядене на чаша боровинки на ден.

Всяка седмица се събират почти 200 килограма боровинки. Инвестицията се амортизира с течение на времето и печалбата може да достигне от няколко хиляди до 20 000 евро годишно на хектар.

Миналата година килограм боровинки струва между 15 и 17 леи. Сега те оставят производителя на същата цена, която получават на щанда.

На пазарите на Столицата килограмът боровинки се продава за 20 леи. Малко по-евтини са боровинките, които струват 14 леи за килограм, но не са толкова сладки като градинските.

Въпреки че през последните години все повече фермери се насочват към плантации с боровинки, вносните стоки все още са необходими за покриване на потреблението. Миналата година Румъния е донесла над 725 хиляди килограма вносни боровинки на стойност над 3,3 милиона евро, показват данни на Националния статистически институт.

Ако сте заснели изображения, които могат да станат новини, можете да ни ги изпратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на Обсерваторията на Facebook или по имейл на [имейл защитен] .