Борба с автоимунните заболявания с палео принципа Палео

Споделете тази статия на:

За много хора палео означава здравословно хранене и по този начин постигане на идеалното тегло или изграждане на по-добра физическа форма.
Но има и хора, които започват с Палео, защото изпитват стрес. Немалко последователи на Палео започват с Палео поради необходимост, тъй като качеството им на живот се е влошило поради определени симптоми.

Броят на хората, страдащи от хронично заболяване, непрекъснато расте. По-специално автоимунните заболявания нарастват непрекъснато. Алергии, псориазис (псориазис), тиреоидит на Хашимото, болест на Crohn & улцерозен колит (възпалително заболяване на червата), множествена склероза (възпалително заболяване на нервната система), невродермит или цьолиакия са някои примери за този вид заболяване.

Тази статия ще ви научи на нещо по темата Автоимунни заболявания, на Протокол за автоимунен палео и препратката към палео диетата.

Кратък преглед на имунната система

Без функционираща имунна система хората не са жизнеспособни. Основната задача на имунната система е да прави разлика между „собствена” и „чужда”. Чуждите нарушители като вируси, бактерии, гъбички или замърсители трябва да бъдат идентифицирани и да се борят с тях, преди да причинят големи щети на тялото ни.

Имунната система е разделена на клетъчна и хуморална част.

Клетъчна имунна система Хуморална имунна система

Собствените клетки на тялото (бели кръвни клетки)	Името се основава на появата на активните компоненти в телесните течности (латински: humores)
Организация чрез лимфни възли	Вродените, неспецифични и придобити специфични фактори се разделят.
Заселване в червата (дял от 70-80%)	Неспецифични фактори: комплемент, остра фаза протеини Специфични фактори: антитела
Неспецифични клетки: макрофаги, моноцити, гранулоцити, дендритни клетки, естествени клетки убийци. Специфични клетки: Т и В лимфоцити

Малката здравна армия в нашето тяло

Всеки ден микроорганизмите навлизат в тялото ни през кожата, лигавиците или други „отворени“ зони в тялото ни. Без имунната система тези потенциални патогени бързо биха причинили увреждане на тялото ни и отслабват тялото ни и евентуално дори го унищожават. Следователно имаме фино настроена система за контрол и борба с тези натрапници. При първа реакция или така наречената „първа отбранителна линия“ имунната система е изправена пред задачата да реши дали е ендогенно или чуждо вещество. Белите кръвни клетки разпознават това чрез протеинови молекули (антигени), които са разположени на повърхността на проникващи вещества.

Армията се състои от много различни войници. Най-лесният и бърз метод е да изядете това, което може да се направи от макрофагите. Тези фагоцити са подвижни и мигрират през тялото ни в търсене на потенциални вредители.

информация

В биологичен смисъл под имунитет се разбира потенциалът на тялото за външни атаки, напр. да се съпротивлява от микроорганизми или отрови. Той описва нечувствителност към патогени.

Други клетки разпознават някои натрапници и ги маркират, докато други имунни клетки като В. лимфоцитите произвеждат антитела или могат да се превърнат в клетки-убийци. Някои клетки също са много специализирани, т.е.специалната работна група на нашата имунна система.

Интересно е също, че различните клетки на имунната система имат свой собствен език. Те могат да общуват с помощта на определени пратеници (цитокини) и да предават съответната информация.

Автоимунни заболявания

Казано по-просто, автоимунното заболяване е дерайлиране на имунната система. Имунната система вече не прави адекватна разлика между чужди и ендогенни клетки.

Германското общество за автоимунни заболявания (AIE) (източник) определя AIE, както следва:

Автоимунните заболявания се характеризират с неправилно програмиране на защитната система на човека (имунната система). Вашите собствени клетки и органи се борят и по този начин водят до голямо разнообразие от симптоми. Все още не е изяснено точно и подробно как възниква това неправилно програмиране.

Общото между всички болести е, че те обикновено още не присъстват при раждането и, така да се каже, се придобиват в хода на живота. Твърди се, че някои болести имат генетична причина, за други болести се счита, че причините са инфекциите, а за други заболявания факторите на околната среда се обсъждат като причина.
Всъщност, Причини за автоимунно заболяване и до днес често не знае точно. От друга страна, има все повече хора, които влияят положително на симптомите си чрез по-здравословен начин на живот и по-добра диета. По-специално диетата Палео има висок процент на успех тук, което се доказва от много доклади за опит.

Протоколът за автоимунен палео

Протоколът за автоимунно палео описва специална процедура чрез палео диетата за справяне със съществуващите симптоми (диагноза: автоимунно заболяване). Основната идея е да се успокои "развълнуваната" имунна система. Използването на протокола за автоимунен палео всъщност трябва да се разглежда като допълнителна медицинска мярка, насочена към имунната система и нейното успокояване.

Както беше споменато по-горе, ние откриваме, че имунната система е „първата линия на защита“ в червата. Много „съвременни“ компоненти на нашата диета дразнят червата ни. В този контекст хората обичат да говорят за антинутриенти.

Най-вредните анти-хранителни вещества

Сопанин
Можеш да ги намериш в:

Картофи
домати
Бобови растения като боб, грах, нахут, леща, фъстъци и соя
Псевдозърна като амарант, киноа, елда и др.

Лектини
Можеш да ги намериш в:

Пшеница (особено пълнозърнеста)
Пълнозърнест ориз
Царевица
Фасул
Домати (малко)
Соя
Фъстъци

Фитинова киселина
Можеш да ги намериш в:

просо
пшеница
ръж
кафяв ориз
овес
бобови растения
ядки

Нашите черва са атакувани от тези анти-хранителни вещества. Уврежда се лигавицата, която се намира и в червата. Освен това абсорбционната повърхност на червата става по-груба и „пълна с дупки“. В този контекст се говори и за синдром на спукан черва. Феномен, който напоследък получава все по-голямо внимание. Това позволява на микроорганизмите или други компоненти, които попадат в червата, да навлязат в нашето тяло. Не трябва да се забравя, че червата представлява границата между нашия вътрешен живот и външния свят, дори и да се намира в тялото. 😉

Така че натрапниците трябва да станат безвредни. Имунната армия става активна. Тъй като обикновено се храним (неправилно) всеки ден, имунната ни система е постоянно активна. Не със същата интензивност като грипната вирусна инфекция например, но постоянна. След това лекарят говори за нискостепенно възпаление. Явление, с което човек винаги е по-загрижен хронични заболявания и особено автоимунни заболявания свързва. В един момент, казано по-просто, нашата имунна система вече не е в състояние да прави разлика между добро и лошо, защото е претоварена. Сега имунната армия атакува собствените протеини на тялото. В зависимост от това кой телесен протеин сега е в червения списък, възникват симптоми. Примери за възникване на възпалено черво (чревна тъкан), болки в ставите (ставна капсула), проблеми с нервите (миелинови обвивки на нервни влакна) или възпаление на кожата.

Други аспекти в този контекст са променена бактериална чревна флора, недостатъчно предлагане на микроелементи, консумация на наркотици, състояние на психиката, физическо поведение, възраст и др.

Приложението на автоимунния палео протокол - общ преглед

Протоколът за автоимунен палео засяга имунната система, като елиминира всякаква форма на анти-хранителни вещества.

Има и няколко специални функции, които накратко ще покажа в следващия преглед:

Изпълнение на палео диетата на 100% и без алкохол, подсладители, добавки, нестероидни противовъзпалителни лекарства (напр. Ибупрофен, аспирин).
Яжте много зеленчуци (консумация на 9 чаши зеленчуци на ден, във всякакви форми и цветове), с изключение на нощници (домати, чушки, тиквички, лют пипер, патладжан, чушки и др.)
Зелените зеленчуци са особено полезни
Ако е възможно, яжте варени зеленчуци (на пара или задушени), за да облекчите червата.
Карантия, риба и морски дарове са чудесни източници на хранителни вещества и трябва да се ядат повече
Ферментиралите зеленчуци и костният бульон също се препоръчват, тъй като тези храни осигуряват положителна подкрепа за червата
Плодовете трябва да се ядат само в малки количества, тъй като фруктозата (плодовата захар) създава проблеми за някои хора. Основно правило е: не повече от 20 g фруктоза на ден. Можете да намерите хубав преглед на съдържанието на фруктоза в плодовете тук.
Адекватна консумация на протеин. Месото или рибата/морските дарове с добро качество са от съществено значение. Сара Балантайн, лекар и автоимунното светило на Палео протокола от Америка, препоръчва около 1 g протеин на kg телесно тегло на ден.
Много морски риби и морски дарове за подобряване на съотношението на омега 3 към омега 6 в допълнение към достатъчно протеини. Рибата съдържа много омега-3 мастни киселини. Те имат противовъзпалителен ефект.
Обърнете внимание на други аспекти на начина на живот. Холистичният поглед върху темата сега е златният стандарт в комплементарната медицина. Принцип Палео също се основава на тези стандарти, тъй като можете да прочетете и в електронната книга „Принцип Палео - Открийте своя природен потенциал“, която можете да получите безплатно, ако се регистрирате тук.

Жизнени поздрави
Кристиан Колич
Физиотерапевт, треньор по хранене, ловец и събирач

Хареса ли ви статията? Разделете го сега .

Още статии за здравето и профилактиката:

Увеличете нивата на допамин - 4 хранителни съвета, за да убиете липсата на шофиране

7 януари 2019 г. | Здраве и профилактика | 2 Коментирайте

Повишете нивата на допамин - 4 хранителни съвета, за да убиете липсата на шофиране. Споделете тази статия: В тази статия ще научите как лечението на дефицит на допамин може да помогне за подобряване на вашата мотивация и умствена сила.

Малко по-здравословни всеки ден - с правилните храни

Палео диетата е една от най-здравословните и хранителни форми на хранене. Това е факт.

7 признака, че чревните ви бактерии са изчерпани

20 август 2018 г. | Здраве и профилактика | 0 коментар

7 признака, че чревните ви бактерии са изчерпани Споделете тази статия: Бактериалната микрофлора в червата, наречена чревен микробиом, е един от най-мощните ви съюзници в здравето. Не за нищо, което правят.

Регистрирайте се сега безплатно и получавайте нашия популярен бюлетин! Не пропускайте никакви новини от Принцип Палео. ♥
Има и друго съдържание, което ви очаква, като електронната книга „Принцип Палео - Открийте своя природен потенциал“, организатора на хранене и много други!

Като алтернатива можете също да закупите електронната книга „Принцип на Палео - Открийте своя природен потенциал“ тук на Amazon.

Благодаря ви много за вашите изключително информативни, вдъхновяващи, много полезни статии. Въпреки мързела си при четене, обичам да чета на принципната страница на Палео - тя мотивира и - няма глупости - утешава.
много благодаря!

Благодаря за вашия коментар! Радвам се да чуя, че моите приноси ви говорят и ви вдъхновяват!

Чудесно, още един немскоезичен блог по темата за Палео и в частност очаквам повече за AIP. Малка бележка: Тиквичките не са нощници, а по-скоро принадлежат към семейството на тиквите и следователно са подходящи за AIP.

Здравейте Клаудия, благодаря ви за отзивите. Темата за автоимунните заболявания и възможностите, които предлага Палео, скоро ще получи още повече пространство. Благодаря ви за намека ви:). Разбира се, тиквичките принадлежат към семейството на кукурбитите и следователно отговарят на AIP. много поздрави

Защо са горните Храна "Антинутриенти"? Досега много от тези храни бяха в менюто ми, като картофи, нахут и др. Бих искал да разбера как те могат да увредят червата и телесната ми система. Можете ли да ми дадете източник, където това е документирано? Благодаря и най-добри пожелания Катрин

Растенията с нощни сенки също са част от палео диетата. Въпреки това, освен „добри“ хранителни вещества, те носят със себе си и така наречените анти-хранителни вещества (особено сапонини и лектини). Това са анти-хранителни вещества, които могат да повлияят отрицателно на усвояването на хранителните вещества в организма. Следователно те се наричат още антивитамини.

Тези вещества служат на растенията просто като защита срещу хищници. Растението също иска да живее и да се размножава. Тя има оръжие за това: анти-хранителните вещества.

Въпреки че хората са разработили физиологични защитни механизми срещу определени антинутриенти по време на еволюцията, те не винаги са адекватно защитени срещу множеството „по-нови“ антинутриенти, включително тези, възникнали чрез генетични манипулации. Смята се, че антинутриентите имат отрицателен ефект върху чревната ни стена.

Когато целостта на чревната стена е нарушена, веществата навлизат в кръвта, които нямат реално място там. Резултатът е реакция на имунната система. В дългосрочен план имунната система може да се обърка и да започне да атакува собственото ви тяло, сякаш е враг (реакции на автоимунитет).

Ето защо в рамките на ПДИ се препоръчва да се сведе до минимум приемът на антинутриенти и да се премахнат напълно отначало. Много страдащи съобщават за положителни ефекти.