Bonne Pioche 4 умни и лесни рефлекси за хранене по-екологично всеки ден
През този конкретен период всеки поставя под съмнение хранителните си навици. Какво е по-добре да се яде? И преди всичко как да го направя? Всъщност добрите идеи за трансформиране на менютата често не са далеч. Ето неизчерпателен преглед на по-екологичните опции, достъпни за нас.
Тази статия е създадена в партньорство с MMazette, вестник Mmieux. MMazette предлага 100% положителни новини, с желанието да подчертае проекти, хора и марки, които обръщат внимание на нашата среда.
Тази година 2020 ще бъде пълна с обрати. От стресови фази до разпит, ние сме се сблъсквали (често) с панаши, влакчета с влакчета. Ежедневно разстройство, правила за укротяване, премерена позитивност, въпроси за смисъла на живота ни и как да ги водим ... Някои се възползваха от възможността да прегледат някои упорити навици: облекло, храна, благосъстояние, екология ...
За тази първа статия на MMazette в сътрудничество с Pioche! Първо зададохме въпроса за храната. Какво в крайна сметка се храни по-добре? И преди всичко, как можете да промените навиците си през този смутен период? Затова тествахме няколко съвета, за да споделим някои съвети, които се надяваме да помогнат. Ето неизчерпателен преглед на по-екологичните опции, налични за нас ...
1 - Изследвайте внимателно инициативите, които се развиват в мрежата
По време на първото затваряне екипите на „Зеления пазар“ се заеха с титанична работа: изброиха търговците, производителите, занаятчиите близо до нас. Резултатът е лесен за използване и супер практичен. Просто се консултирайте с менюто им, за да използвате без модерация .
Можем да разчитаме и на General Food, който изброява по регион производителите, от които да поръчате вкусни местни продукти. Изборът им на добри адреси се променя редовно. Не се колебайте да погледнете от време на време !
Да прочетете: кремът на отдадените готвачи, събрани в красива книга с местни и сезонни рецепти
На картата на Кулинарния колеж на Франция са посочени качествени занаятчии. Близо 500 пункта за разпространение на храна, изпратени в цяла Франция, с производители, които продават на място, но също така доставят и на нас.
Да, но хей, ние винаги намираме малко от едни и същи продукти, нали? Ами не. Има по нещо за всеки, дори намерихме прясна риба с Poiscaille. Какво по-хубаво от риба, уловена във френското море, без размножаване и без химикали, всичко за максимум 48 часа между риболова на борда на лодката и вашата чиния? Наистина ни харесва, че всички видове, както благородни, така и забравени, се ценят и че рибарите получават справедлива цена. .