Бойна маса на седмицата, rue de Belleville в Париж
Le Frais Maison, базиран на водка, джин от джинджифил, сироп от бергамот, лимонов сок и краставица, е създаден за Експерименталния коктейлен клуб (Париж 2е) през 2016 г.

Текила, напоена с каперси, тинктура от хрян, ликьор от орех, мащерка сузе: смели вкусове за напитки със силна индивидуалност.
Бистро столове, осветление на свещи. Еклектика в популярния квартал Белвил.
КОКТЕЙЛ БАР - Ако търсите добро място за пиене и закуска през 19 век, Combat е отворен за вас
Глътка Impécâpre, текила за смесване на коктейли, напоена с каперси, сузе, орехов ликьор, бял вермут и лимонов сок, хапка сърце от артишок в масло, на прах с лешници от Пиемонт. Асоциацията (нагоре) удря, свирейки на чувствителния акорд на горчивина-киселинност-опушен. Започваме отново с "Нардин", смес от Калвадос, Амаро, оризов ориз, яйчен белтък, лимонов и лешников сок, със или без терин на Родолф Пакуин и стара гауда: същият шамар !