Бойенс медийно хранене и имунна система
Dellbrück (rd) Жените в селските райони на Meldorf-Geest се срещнаха в Dellbrück за лекционно събитие на тема „Имунната система - пазители на здравето“. След приветствието от Anke Gawrisch и салата, диетологът и диетолог Heike Wittkowski информира за здравния проблем. Имунната система е собственият защитен механизъм на организма срещу бактерии, вируси, паразити и гъбички. Балансираното хранене, адекватният сън и избягването на хроничен стрес са основата за здрава имунна система. Здравата чревна флора също е важна. Едностранната диета, непоносимостта към лекарства и храните водят до проблеми в чревната област. Здравословната, балансирана диета, богата на фибри, от друга страна, помага да се поддържа здрава чревна флора.
Хранителната пирамида, представена от Хайке Витковски, предоставя информация за вида и количеството храна, която трябва да се консумира. Тогава тя отговори на въпросите на селските жени.