Богатите на протеини и витамини суперхрани са странни, но съдържанието на хранителни вещества в насекомите е проучено
- насекоми
- минерал
- витамин
- протеин
- храна
- криза
- хранене
- изследвания
- ядливи насекоми
- Здраве
Насекомите се разглеждат като едно от възможните решения на глобалната хранителна криза. Въпреки че яденето на насекоми все още изглежда доста странно, диетолозите излагат все повече и повече научно обосновани аргументи в полза на това.
Демографският взрив, изчерпването на природните ресурси и резервите и намаляването на производителността поради климатичните промени допринасят за нарастващата сериозност на бъдеща хранителна криза, което вече беше подчертано от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО) .
Съдържание на хранителни вещества в насекомите
Като възможно решение на това учените разглеждат храните, базирани на насекоми, като алтернативна храна и дори са изследвали съдържанието на хранителни вещества в насекомите. Крайният резултат също не беше лош.