Боб, храна, която ви напълнява Блогът

която

Бобови растения, доста подобни на боб и грах, боб се открояват с качеството на техния хранителен прием. По-специално богат в протеин, в въглехидрати и в влакна, те представляват неизвестна храна, в която да се интегрират вашия процес на отслабване. Можете лесно да ги приготвите в супа, салата или пюре за консумация през цялата година.

Качествен хранителен прием

Въпреки появата си на зеленчук, бобът ви дава високоенергийни хранителни вещества, което го доближава до нишесте като картофи и бял боб. Неговата прием на калории Това възлиза на 64 калории на 100 грама, със значителна концентрация на въглехидрати и сложни протеини, съответно 10% и 5,4% от материята. Неговото нишесте ви осигурява по-специално резерв от захари, които се усвояват дълго време, което ви позволява да ограничите рисковете от хапане и „закуска“. Със съдържание на 6,5 грама фибри на 100 g, много по-високо от това на пресните зеленчуци, тази храна също има положително въздействие върху чревния транзит, като същевременно ускорява появата на чувството за ситост по време на хранене.

Високо съдържание на растителни протеини

Как действа конкретният състав на бобът превежда ли се в интересни ползи за здравето ми? В комбинация със зърнени храни, млечни продукти или сушени плодове, този зеленчук гарантира адекватен прием на аминокиселини от съществено значение за организма, ако имате затруднения да ядете редовно месо и риба. Смята се, че неговите фибри и протеини намаляват риска от диабет, сърдечно-съдови заболявания и колоректален рак. значим източник на витамини С, В1, В3 и В9, покриване на 15 до 35% от ежедневните ви нужди. Освен това ви дава предимството от високото си съдържание на калий, в магнезий и в калций. Тези микроелементи подобряват мускулния и нервния ви тонус.