BN, Savane, Petit Beurre ... Снек бисквити, разгледани; 60 милиона потребители
В своето октомврийско издание, на будките този четвъртък, 26 септември, списанието 60 милиона потребители анализира хранителното качество на около тридесет бисквитки. Не е изненадващо, че резултатите са доста отрицателни.
Публикувано на 26/09/2019 в 17:30, актуализирано на 26/09/2019 в 18:49
Седем килограма. Това е годишното количество бисквитки, погълнато от средния французин, според списанието 60 милиона потребители. В изданието си през октомври, на будките този четвъртък, нашите колеги сресаха общо 36 марки шоколад, плодове, меки и сухи сладкиши, за да проверят дали производителите предлагат толкова добър вкус на ниво вкусно, отколкото питателно. Изводите от теста са ясни: „Нито една бисквитка в нашия тест не е достатъчно добра в хранително отношение, за да се яде редовно“, казва списанието.
Във видео, зърнени храни за деца: прочетете внимателно списъка на съставките
Захарни и мастни бомби
За своето проучване 60 милиона потребители са анализирали състава на продуктите, по-специално съдържанието им в калории, мастни киселини, въглехидрати, захари, но също така и във фибри и сол. От тези тестове списанието определя Nutri-score, известния барометър за оценка на хранителните качества на дадена храна, използвайки скала от цветове и букви, преминаващи от A до E. Установява се, че почти всички марки бисквитки (31 от 36) получи буквата Е, която е най-лошата оценка.
Изучените бисквити наистина съдържат много захари. Това важи особено за плодовите бисквитки, квалифицирани като „захарни бомби“, като подноси с ягоди U Mat & Lou (50 г захари на 100 г) или портокал LU Pim, който съдържа глюкозо-фруктозен сироп, индустриална захар, вредна за организма . Също така беше открито голямо количество мазнини. Сухи бисквити с масло като Palmito de LU и Palmier au Butter de St Michel са бедни ученици на това ниво. И в по-малка степен сладък шоколад като Kinder Délice или Oreo.