BMI (индекс на телесна маса) калкулатор и идеалното тегло
Разработването на ИТМ дължим на белгийския Адолф Куетле. Математикът публикува формулата през 1832 г., въпреки че тя се нарича индекс на телесна маса едва от 1972 г. насам. Той е кръстен на американския диетолог Ансел Бенджамин Кийс. За разлика от днес, Кийс искаше да използва ИТМ като статистически инструмент за цели популации.
Едва когато американските животозастраховки започнаха да използват BMI, за да могат по-лесно да изчисляват съответните премии, формулата става все по-популярна. Индексът на телесна маса също е от значение за Световната здравна организация (СЗО) от началото на 80-те години. СЗО публикува приложимата в момента класификация на ИТМ през 2008 г. Според това всеки с индекс на телесна маса над 25 се класифицира като наднормено тегло и всеки със стойност под 18,5 се счита за поднормено тегло.
В този случай възрастта и полът все още не се вземат под внимание. Според Световната здравна организация хората с нормално тегло имат ИТМ между 18,5 и 24,9. Както и преди, повечето експерти приемат, че колкото по-наднормено тегло има човек, толкова по-голям е рискът от развитие на тежко хронично заболяване. Хроничните заболявания включват високо кръвно налягане, захарен диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Основната или метаболитна скорост в покой
Базалната скорост на метаболизма отразява количеството енергия, от което тялото се нуждае в случай на външна температура от 28 градуса по Целзий и абсолютна пасивност, за да поддържа пълния метаболизъм. Тази базална скорост на метаболизма зависи от факторите пол, възраст, височина и тегло. Съществуват и формули за базалния метаболизъм: по-специално формулата на Харис-Бенедикт (от 1918 г.) и Mifflin-St. Формула на Jeor (MSJ формула от 1990г). Последното е с около 5 процента по-точно от формулата на Харис-Бенедикт и отново отчита четирите фактора, споменати по-горе.
Различни изчисления се прилагат за мъже и жени, за да се вземат предвид специфичните за пола характеристики на основния метаболизъм. Формулата е: телесно тегло в килограми по 10 плюс височина в сантиметри по 6,25 минус възраст в години по 5. За мъжете, плюс 5 и за жените -61. Наред с други неща, може да се изчисли, че основният метаболизъм намалява с увеличаване на възрастта с около 5 килокалории годишно - независимо от пола. Около 26 процента от консумираните калории се изискват от черния дроб и скелетните мускули, мозъкът представлява около 26 процента, а сърцето и бъбреците - около девет процента.
Дори и без каквато и да е физическа активност, скелетните мускули са зависими от относително голямо количество калории и мастната тъкан не изисква енергия, когато е неактивна. Резултатът от формулата MSJ е още по-точен, ако се вземе предвид действителното ниво на активност. За тази цел може да се използва „таблица на активността за изчисляване на основния метаболизъм“, която варира от фактор 1,2 (само заседнала работа и почти никаква спортна дейност) до 1,9 (физически напрегната дейност и ежедневен спорт). Всеки, който иска да отслабне или би искал да поддържа идеалното тегло, което вече е постигнато, трябва да обърне внимание на своя енергиен баланс. Това е възможно най-добре, ако прилагате формулата MSJ и по този начин знаете вашите индивидуални енергийни изисквания.
Достигнете идеалното тегло
Идеалното тегло е теглото, което оптимално пасва на човек. От една страна, засегнатото лице се чувства комфортно с това идеално тегло, а от друга, от него зависи най-високата продължителност на живота. Вашето идеално тегло може да бъде определено чрез търсене на предварително изчисления ИТМ в текущата таблица на ИТМ на СЗО. Световната здравна организация смята, че златната среда на нормалното тегло е идеална. В случая на жени във възрастовата група 35-44 нормалният ИТМ е между 19,5 и 25,9; следователно идеалната стойност е 22,75.
Постигането на съответно приложимата идеална стойност според таблицата е, първо, не е лесно и, второ, не е задължително да се казва, че това идеално тегло е и теглото на добро усещане. Така че, вместо да се опитвате да постигнете определена стойност на ИТМ, трябва да се спазва нормалният диапазон на теглото за жените и мъжете. За жените е между 19 и 24, за мъжете между 20 и 25. Специален случай са състезателните спортисти и много амбициозните спортисти любители, чиято мускулна маса е значително над средната. Според калкулатора на ИТМ много от тези хора имат твърде високи стойности, въпреки че са във върхова форма и са напълно здрави.
Трябва да се опитате да се доближите до идеалното си тегло само ако не се чувствате комфортно в кожата си въпреки предполагаемо нормалното тегло. Във всеки случай, съответното идеално тегло трябва да се разглежда като ориентир, а не като цел, която трябва да бъде постигната. И BMI, и Mifflin-St. Формулата на Жор и други изчисления могат да вземат предвид само няколко фактора, които са отговорни за действителното физическо състояние. Типът на тялото, нивото на фитнес и личното благосъстояние или не се вземат предвид изобщо, или само недостатъчно. Дори калкулатор на ИТМ и свързаните с него таблици не трябва да се разглеждат като най-голямата истина. Във всеки случай всеки трябва редовно да проверява теглото си и да предприема контрамерки, ако се достигне диапазонът на поднорменото или наднорменото тегло.
ИТМ и WHR индекс
WHR (Waist to Hip Ratio Ratio) показва съотношението между талията и тазобедрената става и е също толкова лесно да се изчисли, колкото BMI. Според формулата WHR обиколката на талията се разделя на обиколката на бедрата. Тук не се вземат предвид както размерът на тялото, така и дължината. Например човек с обиколка на талията 65 сантиметра и обиколка на ханша 95 сантиметра на WHR 0,684. Точната стойност за обиколката на талията може да бъде получена чрез измерване сутрин, докато стоите на гладно. Освен това се уверете, че сте издишали в нормална степен.
След това обиколката на талията може да бъде измерена на нивото на пъпа. Обиколката на бедрата трябва да се измерва в точката на най-голямата ширина на бедрата. Таблица с тежести също принадлежи към WHR; според това стойността за жените с нормално тегло е под 0,8, а за мъжете с нормално тегло под 0,9. Счита се, че идеалният WHR е 0,7 за жените и 0,89 за мъжете. След като се надвишат стойностите на нормалното тегло, трябва да се положат усилия за отслабване по здравословен начин. Тъй като обикновено диета с продължителност от няколко седмици решава проблема с теглото само за кратко, а в най-лошия случай теглото е дори по-високо от преди диетата.
По-ефективно и по-здравословно от диетата е да промените начина на живот и хранителните си навици по такъв начин, че тялото и умът да се възползват. В бъдеще храненията трябва да са богати на витамини и минерали. Съответно трябва да се предпочита диета според изискванията на Германското дружество по хранене: Плодовете и зеленчуците, зърнените продукти и картофите трябва да бъдат най-вече включени. По възможност луксозните храни трябва да се избягват.