Блогът на Тейлър Коктейли - Коктейли

Четвъртък, 7 юни 2012 г.

Коктейли - коктейли

Тъй като го правя по ямайски рецепти, те също се правят от миксери там. Няма малки коктейли, те влагат всичко, за да направят коктейлите големи, вкусни и ударни.

Пина Колада

тейлър

Състав: бял ром, кокосов сироп, сок от ананас, сметана.

Поставям леда в шейкъра, изсипвам сметаната (приблизително 2-3-3), 6cl бял ром, 1-2cl кокосово пюре или кокосов сок (вярвам на това, ако има такъв) и 1,5 dl сок от ананас, разклатете и прецедете в чаша лале, в което слагам парче лед или натрошен лед и напълвам съдържанието на шейкъра. Можете да украсите с ананас, коктейлна череша, карамбола и подобни плодове, кой колко креативен.

Басейн

Състав: водка, бял ром, син кюрасао, кокосов сироп, сок от ананас, сметана.

Ами плувният басейн се различава от Piña Colada поради три съставки, аз го правя в шейкър на подобна картина. Изсипвам съставките в шейкър (с изключение на синьото кюрасао), разклащам го и го изсипвам в чаша, пълна с лед, точно както предишния коктейл. Въртяйки леко синьото кюрасао над чашата, леко капейки по ръба на чашата. Можете да го украсите, както можете да видите на снимките, въпреки че всеки, който е креативен със синия кръст от захар (потапяйки устата на чашата в тропически син сироп, потапяйки я в кристална захар и оставяйки да изсъхне малко), също може да засили виж./разпятие от кафява захар може да се види на снимката в Piña Colada /