Блогът на Ката компот от ревен с ванилия (без захар, ниско ниво на иг)

блогът

Състав: за около 350 г компот/4 порции
450 г ревен
50 g естествен подсладител за еритритол (или 50 g захар, както тук)
няколко капки естествен аромат на ванилия

Подготовка:
Обелете ревенчето с нож и го нарежете на парчета с дължина около 2 см.
Поставете го в тиган, докато го поръсите със „захар“. Разбъркайте и оставете за 30 минути.

След 30 минути сложете под огъня, добавете ванилията и оставете да заври.

След това гответе на тих огън за около 15 - 20 минути, като от време на време разбърквате.

Свалете топлината и оставете да се охлади.

Съхранявайте в хладилника в затворени буркани.

Прави много добър десерт с кисело мляко или извара.


Насладете се на сезона !


Тъй като това е сезонна рецепта, предлагам тази рецепта на моята скъпа Клодин от красивия блог Cuisine de Gut. за майското сезонно предизвикателство за готвене.