Блог за спагети скуош и зеленчуци bolognese

Знаете ли спагетите скуош ?

По време на сезона на скуош ни се предлага невероятен избор, но често приемаме едни и същи, поради липса на знания как да ги приготвяме и комбинираме.

Затова ви предлагам да тествате моята рецепта. Това е вегетарианска рецепта, но лесно можете да замените соевия протеин с кайма.

Тази рецепта е бърза и изисква малко съставки.

Съставки

- 1 спагети скуош

- около 200 мл домати кули (чисти домати, за да се избегнат захари и консерванти)

- 80 g до 100 g соев протеин за рехидратиране (био магазин) ИЛИ 200 до 250 g мляно месо.

- 2 супени лъжици зехтин

- Пресен босилек или други аромати (билки от Прованс, розмарин, естрагон и др.)

- 3 супени лъжици соев сос

Производство

Започнете с пара тиквата, разрежете наполовина, за 15 до 20 минути.

---