Блог за красота неделно хранене # 4 - Хеш от свинско артишок от ерусалимски артишок и торта от карфиол и ванилия
Днес неделното хранене ще ви позволи да рециклирате остатъците. Да приемем, че сте ми направили печено свинско месо, но то работи с всичко, какво да правя с допълнителното месо? Бим! Хеш! Изведнъж ще си го дадете за основното ястие, така че ние планираме лесен и бърз десерт. Най-добрият компромис? Торта за халба, която трябва да се приготви в микровълновата връх !
И не, халбата не е за пиене. Или имате нужда от много голяма уста.
Да отидем за ястието.
Плюсът: кайма свинско печено, артишок от ерусалим и карфиол, агнешка салата/рукола и сос от супермаркета, но можете да си направите сами, ако искате.
Затова първо започнах с беленето на артишок от Йерусалим. За карфиола взех замразени парчета, които след това размразих и след това сложих да се нагряват с топинамбура. Оставих във водата, докато и двете станаха нежни и подлежащи на маширане с вилица, за да се получи пюре. Смесих с 5% течен крем крем и добавих малко къри към кашата. Резервираме и се справяме с месото.
Взех около 300 г от моето печено свинско месо, което така или иначе беше доста. Но беше добре. Слагам в блендера с 1/2 глава лук, 1 скилидка чесън и малка тенекия гъби. Смесвате всичко и получавате месото. Наредете го в безопасна за фурна чиния, покрийте с пюрето от ерусалимски артишок и карфиол и покрийте с тънък филм от пармезан за свеж и златист вид.
Слагам го в гореща фурна, предварително загрята на 180 °. Оставих кожа, докато решетката се зачерви добре. И там не устоях на снимката, извадена от фурната. В чинията ми. Твърде красив.
По отношение на калориите кестените са горещи, защото мога да изчисля viteuf за цялото ястие, но е за около 3 души. Така. Добре. Ще го черпя и ще разделя на три. По този начин ще имаме грубо. Но това не е точна наука. Невъзможно е да се претегли всичко за този изстрел.
Калории:
100 г свинско печено: 120 калории
1/3 от 1/2 лук: 14 калории
1/3 скилидка чесън: 1 калория
1/3 тенекиена кутия гъби: 4 калории
100г артишок от Йерусалим: 60 калории
50 г карфиол: 14 калории
7 мл прясна сметана 5% мазнини: 11 калории