Блог; Страница 2; Биоорганични
Десертът с канела и какао от рецептата по-долу има по-твърда текстура, като шоколада, в сравнение с обичайните. Веган версията предлага много по-здравословен, нискокалоричен десерт, идеален за любителите на сладкото. Не съдържа глутен, захар, млечни продукти, подсладители или изкуствени консерванти.
Топи се в устата ви, при експлозия на афродизиакни вкусове.
Знаете точно какви съставки има и с кухненски робот и няколко часа за нещо друго, докато престои в хладилника - приготвили сте най-апетитния десерт. Вижте по-долу необходимите съставки:
- 1 чаша разтопено кокосово масло
- 1 чаша бадемово масло
- 1/4 чаша сурово какао на прах
- 1 супена лъжица протеин ориз на прах
- 1/4 чаена лъжичка канела на прах
- 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 5 капки аромат на череша
Мисля, че миенето на миксера отнема повече време, отколкото комбинирането на съставките. Вижте колко лесно е да направите десерт, без да кипнете, само в 3 бързи стъпки:
Етап 1. Смесете внимателно всички съставки в кухненски робот или затворен миксер, докато получите хомогенна паста.
Стъпка 2. Поставете състава в желаните форми (аз избрах формата на таблетката от силиконов шоколад) и го оставете в хладилника за 3-4 часа, за да стегне. Можете също така да го поставите в тава, застлана с хартия и масло midgale и след като се охлади, да го нарежете или да го начупите на парчета. Практични са и малки силиконови форми за шоколад или лед.
Стъпка 3. Украсих десерта с ядливи розови листенца, но няма строго правило за украса на десерт, нали? Какво ще кажете за бадеми, кокос или лешници? Какво предпочитате?
Вижте видео рецептата тук, за да видите колко е проста:
Поддържате най-добре веганското си мляко в контейнер в хладилника, защото кокосовото масло има тенденция да омеква и десертът губи своята твърдост. Но издържа добре час-два при стайна температура, докато чака своя ред на масата.
Рецептата е проста и дори ако има малко съставки и стъпки, които да следвате, за да я приготвите, имате нужда от деликатност, прецизност и внимание. Приготвяне на всяка рецепта в суров вариант - без огън, означава максималната доза хранителни вещества от всяка съставка, без загуба на витамини и минерали, в процеса на термична подготовка.
Ако и вие сте се опитали да приготвите този десерт, бих се радвал да знам вашето мнение!