Блог - Популярни коктейлни сиропи и 5 рецепти, които да опитате
Кои са най-популярните коктейлни сиропи и как можете да ги използвате за приготвяне на напитки
Сиропите са основна съставка за приготвяне на безброй рецепти за коктейли и не само. Можете да ги използвате за приготвяне на кафе със специален вкус, за различни домашни сокове, за десерти и за моктейли - безалкохолни коктейли.
Те се използват както за подслаждане, така и за придаване на определен вкус на определени ястия. Можете да намерите разнообразие от сиропи, от тези с коноп, до тези с цвекло или нар. Ето най-популярните сиропи и как можете да ги използвате в рецепти за коктейли.
- Секс на плажа
- Босилек красавица
- Шкиперът на янки
- Цвете на Кентъки
- Ванилов хрътка
Кои са най-популярните коктейлни сиропи
Има множество коктейлни сиропи, които могат да се използват в различни комбинации за приготвяне на различни напитки. Ето най-популярните вкусове:
Гренадини: на френски „граната“ означава нар, който е и ароматът на този сироп с интензивен червен цвят; е сироп, често използван в коктейлите, както заради вкуса, който е едновременно сладък и кисел, така и заради розовия оттенък, който напитката получава при добавяне на сиропа; идеално се вписва в коктейл Tequila Sunrise, Shirley Temple, Sea Breeze и La Tomate;
Синьо Кюрасао: получава се от кората на плода лараха, който е подобен на оранжевия, само че е зелен и расте на остров Кюрасао; вкусът е горчив, с оранжеви нотки, а цветът е силно син;
Шок: ако харесвате шока, този сироп ще ви напомни за този специален вкус; може да се използва в коктейли от пенливо вино и се смесва перфектно с аромати на джин от хвойна;
Череши: интензивният аромат на череши ще придаде сладък вкус на коктейли, лимонади и студени чайове;
Пъпеш: сиропите с аромат на пъпеш могат да се използват в различни рецепти за мартини и коктейли, но също и като заливка за сладолед или десерти;
Мента: ароматът на мента е много гъвкав и може да се използва за коктейл Diablo, но също така и за получаване на вкусен млечен шейк с ванилов сладолед, мляко и тъмен шоколад;
Лайм: сироп със специален вкус, по-горчив, който може да подчертае сладките нотки на някои видове напитки, като ром или джин;
Кокос: на санскрит кокосът е „калпаврикша“ и може да се преведе като „дървото, което отговаря на всички потребности на живота“; от кокосов орех се използват както целулоза, така и мляко и могат да се трансформират във вкусен ликьор, използван за коктейли като Pina Colada;
Ванилия: е един от най-използваните сиропи за коктейли, но също така и за приготвяне на лате като книга;
Канела: използва се предимно за приготвяне на специфични за празника коктейли, но също така и за овкусяване на кафе, съдържащо мляко;
Плодът на страстта: плодът, от който се прави този сироп, е наречен така от католическите мисионери, които вярвали, че има религиозен оттенък; ароматът му е интензивен и подходящ за много вкусни коктейли.
Рецепти за коктейли със сироп
Ако планирате да направите парти или просто искате да се насладите на вкусна напитка, можете да добавите един или повече сиропи в различни рецепти за коктейли. Ето някои популярни сироп коктейли и начини, по които можете да комбинирате креативно съставките:
Секс на плажа
Sex on the Beach е коктейл с плодов вкус и много лесен за приготвяне. Коктейлът напомня на тропически празник и трябва да се сервира с лед, във висока чаша и с резен портокал на ръба на чашата.
съставки:
50 милилитра прасковен ликьор
50 милилитра сироп от червена боровинка
100-150 милилитра портокалов сок
пресен сок от половин лимон
Начин на приготвяне:
Напълнете две високи чаши с лед.
Смесете в коктейлна шейкър водка, ликьор от праскова, сироп от червена боровинка и лимонов сок.
Разделете напитката равномерно в двете чаши.
Добавете портокаловия сок към ръба на чашите и добавете парче портокал към всяка чаша.
Босилек красавица
Този коктейл е създаден през 1999 г. от Уейн Колинс в Лондон. Напитката има сложен вкус, благодарение на сместа от ананас, маракуя и водка, която се влива с вар, босилек и кокос.
съставки:
парче от плода на страстта
60 милилитра сок от ананас
7,5 милилитра сок от лайм
15 милилитра кокосов сироп
Начин на приготвяне:
Нарежете маракуята наполовина и пулпата сложете в шейкър.
Добавете останалите съставки и разбъркайте добре с лед.
Използвайте цедката на шейкъра, за да налеете коктейла в чаши за мартини и използвайте парче ананас като гарнитура.
Шкиперът на янки
Това е коктейл, напомнящ на празниците, поради финия аромат на канела. Той е идеален за събиране с приятели, когато искате да се насладите както на компания, така и на вкусна напитка.
съставки:
15 милилитра лимонов сок
15 милилитра канелен сироп
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в шейкър, заедно с няколко парчета лед.
Налейте коктейла в чаши с ниско двойно дъно.
Цвете на Кентъки
Това е елегантна напитка със специален и необичаен вкус, която много добре се съчетава с почивка в планината, седнала спокойно пред камината, във вила.
съставки:
60 милилитра бърбън
30 милилитра шоков сироп
90 милилитра ябълков сок
капка лимонов сок
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в шейкър, заедно с няколко кубчета лед.
Налейте в чаши и сервирайте с резен ябълка.
Ванилов хрътка
Този коктейл ще впечатли всички ваши приятели на партита. Въпреки че изглежда като класическа комбинация от джин и грейпфрут, ваниловият сироп прави всичко различно, защото отрязва горчивия вкус на сока от грейпфрут.
съставки:
120 милилитра сок от грейпфрут
15 милилитра ванилов сироп
Начин на приготвяне:
Напълнете чаша с лед и добавете джин, сок от грейпфрут и ванилов сироп.
Разбъркайте добре всички съставки и сервирайте.
Сиропите ви помагат да получите вкусни коктейли, които можете да сервирате на най-горещите партита. Има много видове сиропи, всеки с различни и интензивни вкусове, така че е невъзможно да не намерите такъв по ваш вкус.