Блог на Dutch-Headshop - съхранение и сушене на вълшебни гъби и вълшебни трюфели

Колко дълго могат да се съхраняват Вълшебните трюфели? Това е един от най-често задаваните въпроси, които получава екипът ни за обслужване на клиенти. Трюфелите могат да се съхраняват в неотворена опаковка в продължение на три месеца. Дори да отворите опаковката, имате един месец да я приготвите, стига да я държите в хладилника. Искате ли да запазите по-дълго вашите прясно събрани гъби или вълшебни трюфели? Възможно е: възползвайте се от съветите, които ви даваме в тази информативна статия.

Ефект и съхранение

Вълшебните гъби и трюфели са най-добри, когато току-що са събрани. Тогава те съдържат най-голямо количество псилоцибин, една от активните съставки в трюфелите и гъбите. Нашите вълшебни трюфели се почистват, опаковат и охлаждат непосредствено преди да стигнат до вас.

Както магическите гъби, така и трюфелите губят активни съставки чрез окисляване веднага след като бъдат събрани и изложени на външния въздух. Този процес е по-бърз, когато температурата е по-висока и свиването се ускорява от светлината. Ето защо е толкова важно да ги държите на сухо, тъмно и в хладилник. За предпочитане съхранявайте трюфелите си в оригиналната опаковка в хладилника.

Сушените гъби и трюфели имат малко по-ниска якост от пресните. Но: имате нужда от много по-малко за същия ефект! Изсушената гъба е 10 пъти по-силна на грам от прясна. Това е така, защото вълшебните гъби съдържат много влага. Вълшебните трюфели съдържат по-малко влага. Когато изсушите пресен вълшебен трюфел, той губи около 30% влага. Така че за същия ефект ви трябват около 30% по-малко сушени трюфели от пресните.

Колко грама Вълшебни трюфели или Вълшебни гъби остават след изсушаване?

Въпросът за теглото не е същият като "колко мога да приема трюфели или гъби". Зависи от телесното ви тегло, вида на трюфела или гъбата и желания ефект. Ако сте по-тежки, препоръчително е леко да увеличите дозата. За всеки продукт даваме препоръчителната доза за леко, нормално или интензивно пътуване. Инструкции за микродозиране могат да бъдат намерени и в описанието на продукта. Така че няма трудности при избора.

Пример за изчисление. Например, да предположим, че тежите 80 кг и очаквате нормална доза. Току-що сте набрали 100 грама пресни гъби от пълния си комплект за отглеждане на гъби. Искате да ги изсушите, за да удължите срока на годност. Ако ги подсушите внимателно, ще имате малко над 10 грама. Тогава имате достатъчно за 4 до 5 интензивни пътувания с магическа гъба McKennaii, докато пътуването със същата доза с вълшебна гъба Mexicana се чувства малко по-лесно.

Друг пример със свежи вълшебни трюфели. Тежите 150 килограма и искате достатъчно микродозиране за няколко месеца. Колко вълшебни трюфели са ви необходими? 0.8 грама са достатъчни, за да се даде единична микродоза. Приемате 0,8 грама на всеки 3 дни. Обикновено получавате 15 грама на опаковка. Сега разполагаме с всички данни, за да изчислим колко дълго можете да дозирате:

Опаковка от 15 g/доза от 0,8 g x 3 дни на цикъл = доставка от 56 дни (приблизително).

Забележка: след отваряне не можете да съхранявате трюфели в хладилника повече от месец. Следователно ще трябва да изсушите запас от 26 дни (7 грама пресни трюфели) или вакуумна опаковка и да ги съхранявате в хладилник. Ако искате да изсушите трюфелите, премахнете 30 процента от теглото на порция. Вашата доставка остава същата.

Гъби с вакуум и магически трюфели (отново)

Ако вакуумирате гъбите пресни, можете да ги съхранявате в хладилник за около 2 до 3 седмици. Толкова по-къси от пресните трюфели. Това се дължи на по-високото съдържание на влага.

Трюфелите вече са опаковани във вакуум. Ако обаче използвате част за микродозиране, например, остава значително количество, което вече не е опаковано под вакуум. След това можете да ги поставите обратно в машина, която ги опакова във вакуум, или в удобна, запечатваща се кутия за съхранение TightVac и охладена, за да увеличите срока на годност на пресните трюфели.

Сухи вълшебни гъби и вълшебни трюфели

Сушените магически гъби имат много по-дълъг срок на годност. Ако по-голямата част от влагата е изчезнала, можете да я съхранявате (също вакуумирана) в хладилник до 3 месеца.

Започнете да сушите веднага след прибиране на реколтата. Разстелете ги върху голяма чиста чиния или лист за печене, като внимавате да не ги оставите да се докоснат. Най-лесният метод е да ги поставите на перваза на прозореца и да ги увиете в чиста черна кърпа или кърпа за чай. Тъмната кърпа ще пази светлината от гъбите, но определено не е най-добрият метод. Нямате контрол върху температурата. И когато гъбите станат твърде горещи, те губят потенциала си.

Оставете гъбите да изсъхнат така в продължение на два до пет дни. Ако стъблата се чувстват крехки и лесно се напукват и се чупят, те са достатъчно сухи. Вълшебните трюфели отнемат малко повече време, за да изсъхнат. Оставете ги да изсъхнат от 4 до 8 дни. Сменяйте ежедневно кухненската хартия, в противен случай те бързо се плесенясват.

По-добър метод, който работи както за магически гъби, така и за трюфели, е използването на херметичен контейнер. Например по-голяма кутия за съхранение TightVac. Вземете малко силикагел (предлага се за продажба в магазини като Action, Kruidvat и др.) И го пуснете в полето по-долу. Поставете рейз в кутията или поне нещо, за да предотвратите контакта на гела и вашите трюфели или вълшебни гъби. Разстелете вашите психеделици върху бустера и затворете контейнера.

Предимството на TightVac е, че можете да засмуквате вакуума, което ускорява процеса на сушене. Съхранявайте консервата на тъмно място при стайна температура за един ден. На следващия ден отворете кутията, сменете силикагела и вакуумирайте кутията отново. Сега дръжте буркана в хладилника. Всеки път, когато извадите нещо от кутията, запечатайте кутията с вакуум. Дали ще трябва да смените гела отново зависи от това дали се чувства влажен в буркана. Чувства ли се влажно? След това заменете гела възможно най-скоро. Отново: уверете се, че гелът и вълшебните гъби или трюфели не са в контакт помежду си!

Последният и най-добрият метод е да инвестирате в сушилня за храна. Това е устройство, което черпи влага от всичко, което поставите, и не ви е необходим силикагел. Това може да е скъпа опция, но ако наистина искате да разчитате на издръжливост и удобство, тогава това е бриз.

Искате ли да изсушите вълшебни гъби или трюфели? Тогава вашият псилоцибин ще продължи една година.

Замразете вълшебните гъби и вълшебните трюфели

Не замразявайте веднага! Всичко, което съдържа влага и е замръзнало, ще счупи клетъчните стени. Малките капчици вода се превръщат в остри кристали, които също се разширяват. Клетката, в която се съхранява влагата, не може да понася това. Това важи и за вълшебните гъби и вълшебните трюфели. Те също така стават по-малко мощни, тъй като замразяването засяга молекулярната структура на псилоцибина. Следователно: Директното замразяване не е добро за ефектите от склероции (друга дума за трюфели) и магически гъби.

Можете обаче напълно изсъхнали Замразете вълшебни гъби или трюфели. Тогава те губят малко от своя потенциал в сравнение с напълно пресни вълшебни гъби или трюфели, но могат да бъдат запазени за цял живот. И така: прибиране на реколтата, сушене директно, вакуумно запечатване (със силикагел) и незабавно замразяване (фризер -18ºC).

Нагряване (пастьоризиране)

Тук можем да бъдем кратки. Никога не затопляйте вълшебни трюфели или гъби. Тогава те веднага губят ефекта си и можете също толкова лесно да ядете гъби.

Резюме: прави и не

Вълшебните гъби и вълшебните трюфели губят своята ефективност поради топлина, замръзване и светлина
Не използвайте топлина, за да удължите срока на годност
Не съхранявайте извън хладилника
Изсушете магически гъби или трюфели, преди да ги замразите - в този случай те имат дълъг срок на годност!

Пресни магически гъби: няколко седмици може да се съхранява в хладилник.
Пресни трюфели: няколко месеца Да се съхранява неотворен в хладилник (виж опаковката).
Сушени трюфели и вълшебни гъби: Те могат да бъдат изсушени (и опаковани под вакуум) веднага годишно съхранява се в хладилник.
Сушени и замразени трюфели и вълшебни гъби: Директно изсушени и вакуумирани в продължение на години при -18 ° C.

Съхранява се! И сега?

Независимо дали искате мистично преживяване, просто препъване, микродоза или нещо между тях; започва с 10-те заповеди за едно незабравимо преживяване с магически трюфели. Тези десет съвета се отнасят и за вълшебните гъби.