Блиц хляб от микровълновата - рецептата; Кох-Мит

02.02.2020 | Лукас Ратшлаг

Тази рецепта за мълниеносен хляб показва как можете да извикате вкусен и пухкав хляб от микровълновата фурна в най-кратки срокове.

Пригответе предварително тесто, оставете да втаса; Омесете с останалите съставки; Оставете отново да втаса и след това печете във фурната за дълго време. Печенето на хляб обикновено изисква много време и търпение, така че резултатът да има чудесно хрупкав ръб и пухкава трохичка в края. Ако обаче не ви се стои дълго в кухнята или просто нямате време, трябва да опитате тази рецепта за мълниеносен хляб. С него можете да приготвите предварително тестото и хляба много бързо в микровълновата фурна. Това спестява много време не само когато го пуснете и печете. Ако имате подходящо устройство, като микровълнова печка KOENIC KMWC 3019.

микровълновата

Микровълновият хляб има още по-добър вкус!

В сътрудничество с KOENIC

Микровълновата фурна KOENIC KMWC 3019 не е просто микровълнова печка. Той може да предложи още няколко функции. С 9-те различни домашни пържени програми можете, например, перфектно да приготвите пържени картофи, хапки и пилешки крилца. Има и хрупкава функция грил и гратен, както и програми за ферментация и дехидратация. С тях можете да си внушите всякакви вкусни ястия, от лазаня до прясно кисело мляко до сушени плодове и зеленчукови чипове. Между другото, функцията за горещ въздух е подходяща за нашите проекти за производство на хляб, с които хлябът може да се изпече перфектно. С устройството от KOENIC получавате микровълнова печка, която може да се конкурира с всяка истинска фурна.

Благороден дизайн с реална мощност: KMWC 3019

Със своите 1000 вата той има достатъчно мощност за всички възможни рецепти и дори може да генерира до 2400 вата във функцията грил и горещ въздух. Мястото за готвене на микровълновата печка има щедри 30 л. Размерът му 52 × 33,2 × 52,4 см означава, че може да се използва и в по-малки кухни. KMWC 3019 се предлага с допълнителен тиган за функцията Krisp и малка и голяма скара. Така че можете да започнете да се подготвяте веднага.

Още рецепти

Блиц хляб от микровълновата

съставки

  • ½ кубче мая (или 100 ml домашна мая)
  • 250 мл хладка вода
  • Малко захар
  • 250 г брашно
  • 1 супена лъжица оцет
  • 1 чаена лъжичка сол

Лешници, семена от чиа или други също могат да се поставят във вкусния хляб в микровълнова фурна.

подготовка

Етап 1
Като начало първо натрошете маята в малка купа с хладка вода. Смесете с малко захар и поръсете малко брашно отгоре. Задайте функцията за контрол на ниската температура на KMWC 3019 и го оставете да престои 10 минути.

стъпка 2
Докато тестото втасва, пресейте брашното в купа. Добавете предварително тестото, както и оцета и солта и разбъркайте всичко добре, за да се получи течно тесто. След това напълнете това в съд, подходящ за микровълновата фурна, и оставете да втаса още 20 минути при функцията за контрол на ниската температура.

Нашият съвет: Можете да добавите различни зърна или ядки към тестото, както желаете.

стъпка 3
Сега поставете хляба на 600 вата в подходящата функция за горещ въздух и в микровълновата фурна за 10 минути.

Стъпка 4
Накрая извадете формата, оставете да се охлади и след това извадете хляба.