Български миш меш километър-0
Дълго време гледах Софи от красивия туристически блог „Нежност в кухнята“, предлагайки рецепти от цял свят, без да си представям, че може да са на масата ми. Започнах да му предлагам от чисто приятелство да го придружа на „Готвене за мир“ и след това постепенно започнах да правя все повече и повече, по случай национални празници или не.
Пътувайки до други кухни, виждаме други начини за използване на продукти, а за тези, които са вегетарианци, световната кухня е добро място за размножаване на различни начини на готвене.
С яйца, сирене и зеленчуци, тази българска рецепта за каша от миш е идеална за лятото. Ядох го като намазка с пресен хляб.

Относно тази рецепта
Списък на съставките
Измийте, обелете чушките и отстранете белите части и семената. Нарежете ги на тънки ивици.
Добавете още, ако спазвате противовъзпалителна диета.
Обелете доматите и ги нарежете на малки кубчета. Рецептата препоръчва настъргването им, но със стари сортове, усетих го умерено
Поставете ги върху абсорбираща хартия, така че да загубят водата си.