Българска тиква

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

българска

За: 4 порции
Трудност: Лесно

  • 300 г тиквички
  • 20 г пшенично брашно
  • 20 г растително масло
  • 50 г зелен лук
  • 120 г домати
  • 20 г листа от салата
  • 40 г спанак
  • 20 г магданоз
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 10 g marar зелено
  • 6 г захар
  • сол

  1. Нарежете тиквичките, прекарайте през брашно и запържете в малко олио. След това се оставя да се охлади.
  2. Нарежете лука на ситно и гответе в останалото масло, добавете нарязаните домати, спанака, марулята и магданоза. Оставете да къкри 10 минути.
  3. В края добавете лимонов сок и захар.
  4. Подправете със сол на вкус.
  5. Поставете тиквичките в чиния, покрийте със зеленчуци и украсете с копър и маруля.

Хранителни стойности/порция (100 g):
Калории: 94.5
протеин: 1,57 g
мазнини: 4.9 g
въглехидрати: 9.9

Желаем ви добър апетит!