Блестящ бриош със захар (и малко кимване на Fdic Paris) - Graine de l’hunger kely

Публикувано на 18 октомври 2017 г. от Lova P.R

захар

Здравейте гастрономи, да да, голямата ми гордост е днес huhuhu. Това е, направих известния бриош мосю П. Контичини сам, БЛАГОДАРЯ на La Popotte de Manue за това, че е предал магическата рецепта, обещавам, че бях дисциплиниран;-)

НО (N ° 1) ДОБРЕ ОК, това не е ЛЕКАТА РЕЦЕПТА на века, НО (N ° 2) за щастие отнема много време. така че не бих го правил на всеки четири сутринта! CALORIE RED ALERT изисква! Аз, който е нулев в разлистването, и там, TOC победих звяра! Това е просто МЕЖДЕЗВЕЗДНО УБИЙСТВО. От толкова време мечтая да направя тази рецепта (да, това беше част от безкрайния ми „списък със задачи“.), Че мислех непреодолимо и накрая „преобърнах кокошката си“;-) Така че ако стигнах там, добре и вие куп гастрономи.

Предупреждавам ви, че това е най-сниманият бриош в моята история, има няколко у дома, които са пострадали от чакането.

Иначе само малка (голяма) дума, за да ви разкажа накратко за моя уикенд в Париж по време на фестивала на кулинарните влиятели, беше GENIALISSIME. Наистина е приятно да се срещнем, да напечем, да се посмеем и поговорим с моите приятели и да благодаря на организаторите на събитието за подаръците и забавленията! Малко кимва на сърфистите ми, с които ми беше приятно да се срещам този ден, не на всички, защото списъкът е толкова дълъг. съжалявам.