Благотворното въздействие на меда върху организма

върху

Благоприятно въздействие на меда върху тялото:

Медът е бил част от човешкото хранене от древни времена, за първи път е бил събран от праисторическия човек като деликатес, но днес се използва и като лекарствен продукт. Доколкото ни е известно, медът има близо 70 медицински и физиологични ефекти. Златисто-жълтата гъста, лепкава течност е един от най-старите природни деликатеси - шумерите, египтяните и гърците са почитали положителните му свойства. Изцелението с мед и продуктите от пчелни пити също има отделно име: апитерапия. Състои се главно от глюкоза и фруктоза и съдържа калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, натрий, цинк и малки количества витамини B1, B2, B3, B5, B6, C. По-тъмните медове (напр. Бор, смесен планински мед) са по-богати на минерали, желязо, мед и манган.

Неговият антисептичен, т.е. бактерициден ефект, е известен отдавна: той също се използва за дезинфекция на рани и лечение на изгаряния по време на войни. Вече се предлагаше срещу множество болести в средновековните аптеки.
Обаче само добре обработен мед, който е от естествен произход, не се загрява, не се манипулира. Неговият бактерициден ефект се осигурява от неговите ензими, високо съдържание на калий и ароматизанти. Ето как помага на нашата имунна система да работи.

При контакт с вода се отделя водороден прекис в меда, който разтваря мъртвите тъкани и бактериите. Неговият PH също е кисел, не е полезен и за бактериите, така че всичко стои заедно за този страхотен ефект, каза д-р. Акос Козма, интернист.