Благосъстоянието и защитата на телетата Министерство на земеделието и храните

  • Начало>
  • Благосъстоянието и защитата на телетата

Какво е развъждането на телешки телета ?

Телетата за клане са говеда, заклани най-късно на възраст 8 месеца. Те се отглеждат за консумация на месото им. За да отговаря на консуматорските навици на французите, месото трябва да има бледорозов цвят. При раждането мускулите на прасците са чисти. Той става червен, когато животните започнат да ядат твърда храна, съдържаща желязо, като трева. Следователно телетата се държат в обора, за да се избегне консумацията им.

защитата

Има два основни типа отглеждане на телета: телета от специализирани работилници и телета, известни като „под майката“.

  • Жизнен цикъл на телетата от специализирани цехове (около 85% от продукцията): телетата, получени от специализирани семинари, идват главно от млечни ферми, за повече информация: вижте статията за благосъстоянието и защитата на млечните крави. Телетата пристигат в тези работилници на възраст между 8 и 15 дни. Те консумират мляко, което се разпространява или чрез автомати, или два пъти на ден в кофата от фермера. Предлагат им се и твърди храни в малки количества. Съгласно Европейската директива 97/2/ЕО на Съвета от 20 януари 1997 г. е забранено изолирането на телета в отделни кошари на възраст от 8 седмици. Това подобрява благосъстоянието на телетата, защото сега те трябва да бъдат групирани заедно в колективни кошари и трябва да имат достатъчно място за лягане и обръщане.
  • Жизнен цикъл на телето "под майката" (около 10% от продукцията): тези телета са предимно от така наречените породи говеждо месо. За повече информация: вижте статията за хуманното отношение и защитата на месодайните крави. Телето смуче майчиното мляко два пъти на ден и не консумира трева. През останалото време той е в обора с налична вода.

Какви са разпоредбите, регулиращи отглеждането на телета ?

Всички селскостопански животни са защитени от европейската директива 98/58/ЕО относно защитата на животните, отглеждани за селскостопански цели, транспонирана във френското законодателство с консолидирания министерски указ от 25 октомври 1982 г.