БЮДЖЕТ. Колко поне трябва да е на разположение? Колко може да струва нещо? Как можете да пазарувате евтино?
Важна забележка Не даваме гаранция за цените, съставките и хранителните стойности на продуктите. Те са обект на колебания, цените могат да се променят. Примерите служат само за насочване на вниманието към основните разлики.
БЮДЖЕТ Колко поне трябва да е на разположение? Колко може да струва нещо? Как можете да пазарувате евтино?
Колко поне трябва да е на разположение? Минимални разходи за хранителни стоки на ден на месец деца 1-8 години 7.- 218.- деца 8-13 години 10.- 306.- младежи 14-20 години 11.50 357.- възрастни (в семейство) 10.50 319.- Възрастни (в партньорство) 11.50 357. - Неженени 13.50 414. - Източник: БЮДЖЕТ, Fédération Romande des Consommateurs, 2007, в сътрудничество с Espace Prevention Lausanne. Информация на: www.budgetberatung.ch Допълнителна информация относно работата с пари: www.caritas-schuldenberatung.ch 3
Колко може да струва нещо? Плодове и зеленчуци Млечни продукти и кисело мляко Сирене Месо и риба до 5 CHF/kg 3 до 5 CHF/kg до 25 CHF/kg до 30 CHF/kg Източник: БЮДЖЕТ, Федерация Romande des Consommateurs, 2007 г., в сътрудничество с Espace Prévention Lausanne. Информация на адрес: www.budgetberatung.ch
Планиране на менюта за седмицата Проверка на доставките Проверка на срока на годност: първо проверете с очите и носа си, след това решете списъка за пазаруване Не ходете гладни да пазарувате, не вземайте гладни деца със себе си Използвайте промоции Използвайте евтини продукти, където има смисъл Не купувайте повече от наистина необходимо Купете малко готови продукти Обърнете внимание отстрани и сравнете продукти: Не попадайте в рекламния капан и преглеждайте стратегията за продажби Разгледайте и сравнете съдържанието на захар, мазнини и сол Проучете списъка на съставките: Захар, мазнини, сол, пропорции на плодове, пропорции на месо И: Пийте чешмяна вода вместо вода и сладки напитки в бутилки Бюджет Как може да пазарувате евтино? 5
Сравнение на цените Преобразуване в единица: Цена за 100g или 1kg (= 1000g) 100ml (= 1dl) или 1 l (= 10dl = 1000ml)
Спестяване, като правите готови продукти сами = спестяване на време Но: по-висока цена за нежелани съставки Стандартизиран вкус
Спестете, като го направите сами Пица за 4 души 2 възрастни, 2 деца в училище Цени от 2012 Готова пица 4 x Прошуто Прибл. kcal 3024 Приблизително Протеин, g 120 Прибл. Мазнини, g 120 Прибл. Въглехидрати, g 288 Цена - 4 пици: 20. - - 24. - 1 фамилна пица: 13. - 1 поднос с домашна пица шунка/салам Прибл. ккал 1979/2122 Прибл. Протеин, 100/97 g Прибл. Мазнини, g 36/54 Прибл. Въглехидрати, g 302/301 Прибл. Цена: 5.80/6.00 * * Най-евтиният вид домат може Тук има място за салата!
Спестете, като направите цени на сос къри от 2012 г. 1,50 Fr. + 3 dl de lait = 1,95 Fr. 2,5 dl = 3,50 Fr. 3 dl de lait, huile, farine, sel, къри = 0,60 Fr.
Спестете, като направите свои собствени цени за салатен сос от 2012 г. 2 dl = 1,10 Fr. Състав: вода, слънчогледово олио (25%), оцет, гроздова захар, яйчен жълтък, сол, модифицирано нишесте, горчица, подобрител на вкуса, лимонов сок, лук, подправки, билки, соев сос на прах Купувате Вода и слънчогледово олио! 2 dl = 0,60 Fr. Съставки: 1 dl рапично масло, 1 dl оцет, вода, сол, билки и подправки
Хляб е закупил 1 кг пълнозърнест пшеничен хляб, Coop 1 kg органичен пълнозърнест хляб, Coop 1 kg пълнозърнест хляб, пазар 1 kg Züpfe, Coop 2,20 7,60 5,00 6,40 домашно изпечен бюджет Спестяване чрез самостоятелно приготвяне на пълнозърнест хляб: приблизително 2,20 плюс ток (за kg 1,50) кг пълнозърнесто брашно, Coop 1,95 1 торба суха мая, Coop 0,26 вода, сол органичен пълнозърнест хляб: приблизително 3,20 плюс ток (на kg 2,15) 1 kg органично пълнозърнесто пшенично брашно, Coop 2,95 1 торба суха мая, Coop 0,26 вода, солени култури: около 3,75 плюс ток (на кг 2,50) 1 кг плетено брашно, Coop 2,10 1 торба суха мая, Coop 0,26 4 супени лъжици рапично масло, Coop 0,20 3 dl органична напитка мляко, Coop 0,50 вода, сол 1 органично яйце за четкане, фермер 0,65 плитки: приблизително 4,75 плюс ток (на кг 3,20) 1 кг плетено брашно, Coop 2,10 1 пакетче суха мая, Coop 0,26 100 g масло за готвене 1,24 3 dl органично мляко за напитки, Coop 0,50 вода, сол 1 органично яйце за четкане, Bauer 0,65 цени от 2013 г.
Съхранявайте правилно и спестете пари Изображение: aid, Bonn
Сравнение на разходите за цена на единица бюджет - алтернативи Годишни разходи при консумация на една единица дневно 1x на седмица 2,5 dl Redbull за 1,70 620,50 88,40 5 dl Coca Cola за 1,25 456,25 65,00 5 dl Fanta за 1,20 438,00 62,40 5 dl студен чай за 1,10 407,50 57,20 1 Twix от киоска за 1,20 438,00 62,40 Типична закуска в средата на сутринта струва 1 кроасан за 1,20 266,40 1 кафе за 1,50 333,00 Годишни разходи за 222 работни дни Какво бихте могли да платите вместо това? Концерт, уелнес уикенд За 200 франка можете да отидете на кино поне 10 пъти! Ски ден с Snow n Rail обикновено струва под 100 франка с абонамент на половин цена. Цени от 2013г
Студена вечеря за 10 души Сирене: приблизително 900 g 1 Gruyère 1 Rustico Nostrano 1 козе сирене 1 Chavroux Tendre Roc 1 Cambozola 1 Органично месо Brie: 200 g Pastrami 114 g Bündnerfleisch 6,60 4,90 3,55 4,55 5,15 3,95 10,50 10,50 Топла вечеря за 10 души чили con carne 800 g кайма (говеждо, био) 500 g фасул 2 консерви зеленчукова царевица (по 285 g) 3 лука 3 супени лъжици рапично масло (30 g) 3 кутии пелати (400 g всяка) 2 супени лъжици доматено пюре (Thomy; 60 g) подправка 17.60 2,95 1,80 0,80 0,15 4,20 0,55 3 багета 7,20 2 багети 4,80 Зеленчуци: 1 чаша органични корнишони 1 чаша бебешка царевица 1 червен пипер 1 връзка органични репички (пазар) 2,90 2,50 1,20 3,00 Чешмяна вода 2 л 0,01 Чешмяна вода 2 л 0,01 ОБЩО 41,81 32,86 Бюджет за сравнение на вечеря Coop -Цени от март 2014г
Детска храна органични бисквити 1,26 на 100g 9% мазнини 21% захар Qualité & Prix тестени бисквити M-Bio Бебешки бисквити 0,63 на 100g 11% мазнини 25% захар Nestlé детски бисквити 1,75 на 100g 10% мазнини 23% захар 1,73 на 100g (Migros) 8,5% Мазнини 25% захар Galactina-Plasmon Детски бисквити с 4 витамина 2,39 на 100g (Coop) 8,6% мазнини 25% захар
Грис за детска храна, каша от зърнени култури Цена за 100 г захар в% грис каша Milupa, Migros 1,76 36,8 * Зърнена смес Milupa, Migros 2,27 36,9 * зърнени храни от грис Nestlé, Migros 1,60 21 * Зърнени култури Nestlé от пълнозърнеста храна, Migros 2,36 25,4 * Грис от твърда пшеница, домашен грис 0,19 0 40 г грис от твърда пшеница + 1 равна чаена лъжичка захар (4 г) + 1 чаена лъжичка рапично масло (0,15 г) Прибл. 0,10 9 * зърнени култури, частично превърнати в нишестена захар; включително млечна захар, ако млякото на прах е включено в смес от грис
Предимство на детската храна: По-малко сладко от закупеното плодово кисело мляко. Добавените минерали не са необходими. Недостатък: скъпо: пакет от 4х100 г чаша = 3,95 швейцарски франка (малко под 1, - за 100 г) По-евтин вариант: натурално кисело мляко плюс тестени изделия, закупени отделно 100 г натурално кисело мляко (от чаша от 500 г) = 0,34 швейцарски франка = 0,54 или 0,43 бисквити с тесто: органични CHF 0,20, гаранция и награда CHF 0,09
Направете сами ябълков сос без допълнителна захар = по-евтино приблизително 11% захар без добавена захар 1,24/100 g 17% захар с добавена захар приблизително 0,30/100 g
Същото количество захар, както в други ябълкови сокове, естествено Цената е поне 3 пъти по-висока! Baby Jus 6,60 на литър Ramseier сладка мъст 1,97 на литър Qualité & Prix 0,53 на литър
Детска храна Евтин вариант: Чай от копър и плодов чай в торбички Без захар Или 1 таблетка подсладител на литър чай
Марка за детска храна Цена за 100 г вафли от био ориз и царевица, вафли Migros 0,95 Lillibiggs царевица, вафли Migros 1,35 4 зърна, Migros 0,95 M-Classic, вафли Migros 0,73 Bio baby ориз, вафли Migros 3,50 Hipp детски ориз, Coop 4,25 Naturaplan 4 -Вафли от царевица със сусам, солени оризови сладкиши Coop Qualité & Prix (0,2% сол), Coop 1,15 0,77