Бялата нощ е еквивалентна на шестмесечна диета с много мазни храни
Изследване на Медицинския център Cedars-Sinaï в Лос Анджелис прави паралел между ефектите от липсата на сън и ефектите от диетите с високо съдържание на мазнини. Изводът е невероятен: ефектите са сходни по това, че влияят по един и същи начин на инсулиновата чувствителност, което улеснява затлъстяването. Известно е, че инсулинът, хормон, необходим за регулиране на функцията на мастната тъкан, е тясно свързан със затлъстяването. Това проучване обаче всъщност показва, че лишаването от сън през нощта има същия негативен ефект върху инсулиновия баланс като шестмесечната диета с храни с високо съдържание на мазнини. Когато тялото стане по-малко чувствително към инсулин - тоест устойчиво на инсулин - то е принудено да произвежда повече инсулин, за да поддържа постоянно ниво на кръвната захар. Това може да доведе до диабет тип 2, заболяване, което пречи на инсулина на организма да реагира правилно на кръвната захар.

Известно е, че диабетът е свързан с много сериозни усложнения, включително сърдечни заболявания. Затлъстелите хора са по-изложени на риск от развитие на инсулинова резистентност и по подразбиране от развитие на диабет.
Д-р Broussard, един от лекарите от изследователския екип, казва, че това проучване предполага, че една нощ, в която изобщо не съм спал, има същия ефект върху инсулина като шестмесечната диета с храни с високо съдържание на мазнини. Това проучване също така демонстрира значението на спокойния нощен сън за поддържане на нормални нива на кръвната захар и намаляване на риска от метаболитни заболявания като затлъстяване и диабет.
Ето препоръките на Националната фондация за сън, американска асоциация, по отношение на часовете за сън по възрастови категории: