Бизнесът е в областта на храненето - SZEPO

За съжаление, теориите за храненето, създадени от науката, не са създадени в духа на здравия разум, тоест истинската наука, а в интерес на бизнеса. Медицинските университети, здравните училища преподават какво точно изисква икономиката. Ако се заемем с него, се оказва, че не науката оформя света ни, а финансовите интереси.

храненето

Ето пример за мита за протеините, който показва много добре за какво става въпрос.

Протеинът като хранителен клас е открит през 1838 година. До миналия век се препоръчваха 120 грама протеин на ден, което беше направено от експериментите с плъхове. Скоро беше открито, че майчиното мляко от плъхове съдържа двадесет пъти повече протеини от човешкото майчино мляко, но това откритие вече беше пометено под ръба, защото млечната и месната промишленост го намериха за неблагоприятно. Дори и днес те предлагат много повече протеини от реалната нужда.