Бизнес идея 068 Готов за консумация ориз от карфиол с ниско съдържание на въглехидрати
Калориите са лоши, всяко дете знае това. Ако искате да се храните здравословно, трябва да избягвате ориза, тъй като 100 грама ориз съдържат до 420 калории, в зависимост от сорта. Ако не искате това, има десетки съвети как да намалите наполовина калориите от ориз с търсене в Google. Загрейте ориз, яжте по-малко ориз, ... Ако не се чувствате като луди идеи като това, лондонската компания Fullgreen създаде алтернатива. Въпреки че оризът не е „истински“ ориз, той е - благодарение на ниския вкус на самия ориз - доста сходен и съдържа приблизително 75% по-малко калории. Fullgreen прави ориза си от карфиол. Можете да направите това сами по сравнително неусложнен начин (също би било по-здравословно), но предварителното опаковане спестява много време. И някак си всички сме малко мързеливи. Според Fullgreen, пакетираният карфиолов ориз има по-малък вкус на карфиол поради патентования процес. Поради голямото търсене сега има друг зеленчуков ориз, приготвен от сладки картофи. След пускането на продуктовата линия в САЩ, следващите сортове трябва да последват. В Германия все още е трудно да се намери готовият карфиолов ориз; досега са налични само сортовете Original *, Средиземноморски * и Индийски Pilau *.
