Бисквитки от овесена каша Стафиди Изпечете до корените
Тези бисквитки не са за всеки. Една от съставките е „без движение“ за много хора - подобие на брюкселско зеле, подозирам;) Не мога да разбера наистина, защото обичам да ям стафиди и затова също намирам тези овесени бисквитки със стафиди адски вкусни. За щастие не съм сам: P
Въпреки или може би заради стафидите, тези бисквитки имат много фенове. Поне така мисля, защото има 100 000 различни рецепти за него. Тук в Германия тези бисквитки може да не са добре познати - но в САЩ можете да ги получите във всяко кафене, в супермаркети, на бензиностанции ... почти навсякъде. В допълнение към бисквитките с шоколадов чипс, бисквитките с овесена каша (така се наричат там) са може би едни от най-известните бисквитки, които бих казал.
Бисквитки от овесена каша | Печете до корените
Аз също съм признат фен на бисквитка с овесени ядки от стафиди! Не прекалено сладка, хрупкава отвън и приятна и мека отвътре. Това е идеалната бисквитка и това получавате тук с тези бисквитки с овесени ядки и стафиди. Класическите бисквитки се справят с тези две „екстри“ в бисквитеното тесто - ако искате това, можете да опаковате много повече в тестото: нарязаните ядки, шоколад или други сушени плодове и плодове вървят добре с тях. Просто опитай. Тук в блога има разбира се няколко рецепти за такива бисквити/бисквитки - засега обаче, без стафиди;) Например, бих имал вкусни бисквити с дрожди от люспи с лешници и шоколад. на оферта или бисквитите с овесени ядки с кокос, както ги познавате от магазина за мебели. Те също знаят какво е добро: P
СЪСТАВКИ/СЪСТАВКИ
120 г масло
100гр кафява захар
50гр захар
1 яйце (L)
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
130g брашно (тип 550)
1/2 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
160 г овесени люспи (нежни)
150гр. Стафиди
1/2 чаша (120 г) масло
1/2 чаша (100 г) кафява захар
1/4 чаша (50g) захар
1 голямо яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша (130g) универсално брашно
1/2 ч.ч. смляна канела
1/2 ч.ч. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
5.6 унции (160g) овален овес
5,3 унции (150гр.) Стафиди
НАСОКИ/ПОДГОТОВКА
2. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Застелете лист за печене с хартия за печене. Използвайте лъжичка за сладолед или лъжица, за да поставите порции тесто върху тавата с малко разстояние между тях и да ги изравните малко. Печете 10-12 минути, докато краищата придобият светло златист цвят. Извадете от фурната и оставете да се охлади малко върху тавата за печене, след това оставете да се охлади напълно върху решетка. Повторете с останалата част от тестото.
2. Загрейте фурната до 350 ° F (180 ° C). Покрийте лист за печене с пергамент за печене. Използвайте лъжичка за бисквитки или лъжици, за да поставите части от тестото върху листа за печене и леко ги изравнете - оставете достатъчно място между тях, защото те ще се разтекат малко. Печете 10-12 минути, докато краищата станат леко златисти на цвят. Извадете от фурната и оставете малко да се охлади върху листа за печене, след което прехвърлете върху решетка, за да се охлади напълно. Повторете с останалото тесто.
Искаш ли още? Следвайте блога във Facebook, Twitter, Instagram или Pinterest за нови рецепти и други. Пишете ми, ако имате въпроси.
Ето една версия на рецептата, която е лесна за отпечатване.
Бисквитки с овесена каша
- Автор: Печете до корените
- Време за подготовка: 10м
- Време (а) за готвене: 12м
- Общо време: 1ч
- Количество: 18 1 x
- Категория: бисквитки
- Кухня: Американска
описание
Класически американски бисквитки по начина, по който ги обичам: бисквити с овесени ядки, известни още. Бисквитки с овесени ядки от стафиди! Толкова вкусно!