Бисквити с бадеми, овесени ядки и ленено брашно за 8 души - Рецепти - Elle
Съставки
- 100 гр. Пълнозърнесто пшенично брашно
- 50 г полузърнесто оризово брашно
- 50 г ленено брашно
- 40 г овесени ядки
- 70 г кафява захар
- 80 г масло
- 50 г бадемов прах
- 30 г люспести бадеми
- 5 супени лъжици соево мляко
Подготовка
Комбинирайте пшеничното, оризовото и лененото брашно. Добавете кафявата захар, овесените ядки, щипка сол, смлените бадеми и разбъркайте.
Добавете маслото, нарязано на малки парченца и обработете сместа, за да получите пясъчна консистенция. Свържете тестото със соевото мляко, като го работите бързо. Добавете малко соево мляко, ако тестото изглежда твърде сухо.