Бисквити от кестеново брашно

Изпекох бисквити с кестеново брашно. Може да се консумира и от чувствителни към глутен и палео диети, не съдържа бяло брашно, но дори и захар. Използвах ксилитол за подслаждане, разбира се всеки трябва да го замени с любимия си подсладител. Крайният резултат беше ронлив, мек, бисквити, кестеновото брашно беше добре изследвано.

кестеново

  • 100 г кестеново брашно
  • 25 g ксилитол
  • щипка сол
  • върха на ножа сода за хляб
  • 1 яйце с размер „S“
  • 4 ек. течно кокосово масло (30 g)