Бисквити от 3 прости съставки масло, брашно и кафява захар; Мария Никутар
Това, което наистина харесвам в бисквитките, е, че те са малки порции десерт. И докато контролирате съставките, които слагате в тестото, можете да се събудите дори със здравословни бисквити, а не само вкусни.
Така бисквитите излизат чудесно и ако вместо бяла захар сложите кафява захар или ако вместо бяло брашно сложите пълнозърнесто брашно 🙂
Моята рецепта за изключително вкусни бисквитки:
- 1 пакетче 200 г масло
- 10 супени лъжици кафява захар или бяла захар
- 300 - 400 г пълнозърнесто брашно или бяло брашно
По желание можете да добавите ванилова захар, есенция от ром, портокалова кора, канела, смлян джинджифил, смляно индийско орехче, кардамон и всичко друго, което искате 🙂
Как да направите най-добрите бисквитки в света?
- Оставете маслото да се разтопи при стайна температура.
- Смесете разтопено масло със захар и брашно + есенции и аромати по желание.
- Оформете формовано тесто с консистенция на пластилин. Не се колебайте да добавите още брашно или масло, ако е необходимо.
- Оформете малки топчета тесто и ги поставете в тава за фурна, върху хартия за печене или директно в тавата.
- Натиснете всяка топка с гърба на вилицата.
- Печете, докато бисквитите станат златисти 🙂
- Сервирайте с мляко или чай, кафе, какао 🙂
Те са супер здравословни бисквити в сравнение с всичко, което намерите на пазара. Те нямат консерванти, оцветители, нищо синтетично. Така че можете също да го предложите на децата и да накарате гостите си да се насладят на нещо хубаво, без да полагате прекалено много усилия 🙂
Добро здраве и увеличаване на вкусните рецепти!