Бирената мая е най-добрата хранителна добавка

хранителна

15 януари 2018 г.

Бирената мая е забележителна хранителна добавка поради своите хранителни и терапевтични качества.Всъщност той осигурява много важни биологични елементи, вариращи от протеини до минерали, включително витамини от група В.Бирената мая се препоръчва в случай на умора и инфекция, но също така и за красотата на кожата.

Бирената мая съдържа безброй хранителни вещества

Бирена мая или Saccharomyces cerevisiae е микроскопична, едноклетъчна гъба, открита във въздуха. Но при липса на кислород (анаеробен) той има свойството да предизвиква алкохолна ферментация на някои захари (захароза, лактоза, малтоза).

Бирената мая е обект на много изследвания и многобройните й свойства вече са добре познати.

  • На първо място, със своето богатство на протеини и по-специално на незаменими аминокиселини, той представлява един от най-добрите източници на растителни протеини.
  • Бирената мая също съдържа минерали (особено калций, магнезий, желязо, мед, фосфор и калий) и ензими.