Бирена мая или жива мая (Yea Sacc) за коне
Разглеждат се следните въпроси:
- Как да дозирам или захранвам бирена мая на коня си правилно и въпреки многото предимства има и странични ефекти или рискове за здравето поради постоянното хранене с бирена мая или жива мая?
- Как да разпозная разликите в качеството и живите дрожди винаги ли са еднакви?
Не всички дрожди са еднакви и името Saccharomyces описва само рода на гъбичките с дрожди. Това обаче може да има много различни свойства. В миналото, както и сега, това „едноклетъчно създание“ се използва и оценява за производството на алкохол или печени изделия. Египтяните също признаха Лечебен ефект - дори ако причините за това все още не са проучени. Едва през 1946 г. хранителната важност на дрождите като доставчик на висококачествени протеини, витамини и мазнини описано. Днес можете да развъждате топло- или киселинно-устойчиви дрожди и следователно да ги използвате специално и безопасно при хранене или медицински приложения при коне.
Хранете хлебна мая (суха или прясна) на коне - бъдете внимателни: голям риск от колики!
Бирената мая (горно-ферментирала или долно-ферментирала) или хлебната мая и днес се препоръчват при остра диария. Тук е без значение дали използвате дрождите на куб за печене от хладилния рафт на супермаркета или сухите дрожди за печене. Тези дрожди се размножават особено когато кислородът е лишен и се добавя захар (например чрез зърно или плодове) и образуват големи количества CO2 и алкохол. При конете тези жизнеспособни дрожди водят до масивен метеоризъм, стомашни и чревни оплаквания, както и симптоми, подобни на колики и поради това не трябва да се хранят под тази форма.
Бирена мая vs. Бирени зърна
Маята, която най-често се храни на коне, е бирена мая. Не е необичайно бирената мая да се намира в голямо разнообразие от допълнителни фуражи. В Бирена мая вече е убитите клетки на дрожди (Пребиотици). Следователно активно влияние върху храносмилането чрез живи микроорганизми не е възможно с бирена мая. Независимо от това „отпадъчният продукт“, който вече не идва изключително от пивоварни, има много предимства. Днес бирената мая се произвежда предимно индустриално за фуражната индустрия. Това междувременно гарантира постоянно качество. Чистата бирена мая за коне съдържа голям брой важни витамини, минерали и микроелементи.
Бирени зърна също е страничен продукт от производството на бира. Това са летливите компоненти, отделени от пивната мъст (отработени зърна = кюспе). Treber често се използват в угояването на животни и млекопроизводството като висококачествени и богати на протеини добавки хранени. При конете обикновено няма нужда от допълнително хранене с протеини и често неправилно (тъй като остатъците от зърнени култури = висок дял на суровите фибри) високо съдържание на нишесте предполагаем. Но те са много ниски поради предишната ферментация на нишестето.
Много коне не обичат бирената мая чиста, така че бирената мая и отработените зърнени храни обикновено се смесват в фуражите за коне. Въпреки че това води до намаляване на съдържанието за сметка на бирената мая, приемането на бирена мая при коне рязко нараства.
Бирена мая и нейните ефекти
Бирената мая няма да направи големи чудеса за коне - въпреки това осигурява не особено голямо количество Витамини от група В и биотин. Бирената мая или отработените зърнени храни (обикновено в комбинация с бирена мая) имат специално място в храненето на коне. В допълнение към витамините от група В, съдържанието на протеини (аминокиселини) много оценявам. Лизин, метионин и треонин са важни аминокиселини за метаболизма на коня. Микроелементи като Селен, манган, мед и кобалт не са достатъчни, за да компенсират нуждите или недостатъците на коня, но закръгляват снабдяването на коня с допълнителни минерални фуражи. Просто това Витамините от група В от бирена мая стимулират дейността на чревните бактерии и може много добре да компенсира различни дисбаланси, които влияят върху функционирането на червата.
Бирена мая - правилната доза
Жива мая (напр. Yea Sacc Mikro) за коня
Живите дрожди подпомагат храносмилането
В няколко проучвания добавянето на жива мая към конете води до по-висока усвояемост на структурата на влакната (сурови влакна) в сеното или сламата. Тези влакна трябва да бъдат усвоени в апендикса и дебелото черво. Грубото сено изисква много високо ниво на активност от суровите храносмилателни бактерии в дебелото черво. Разделящите целулозата микроорганизми в дебелото черво се стабилизират от захранените живи дрожди и по този начин подобряват храносмилателната активност. Успяхме да постигнем добри резултати с храненето на Yea Sacc Micro, особено с коне, които са склонни да имат изпражнения, особено при преминаване от пасища към сено и слама.
Живите дрожди имат имуногенен и антимикробен ефект върху коня
Различни проучвания (например Petzold и Müller, 1986/Gedek и Amselgruber, 1990) показват, че живите клетки на дрожди имат неспецифично стимулиране на имунната система. Поради специалната гликопротеинова структура на клетъчната повърхност се предполага, че това води до защитни реакции, които засилват активната имунна защита на коня. Бариерната функция на чревната лигавица се поддържа чрез хранене на живи дрожди. Тези дрожди също са способни бактериални токсини да връзвам и това Прикрепване на различни патогени за потискане на чревната стена на коня или за насърчаване на екскрецията му.
Бирена мая, бирени зърна и жива мая за коне
В обобщение, бирената мая, бирената мая със зърнени храни или живата мая имат храносмилателен или храносмилателен ефект върху коня. В бирената мая преобладават висококачествените естествени компоненти. Висококачествените аминокиселини и по-специално витамините от група В допълват ежедневното снабдяване на коня с минерален фураж и са особено подходящи като допълнително лечение при смяна на козината, по време на тренировка или когато има повишена нужда от витамини от група В след заболяване.