Биотинът и неговите ползи за вашето здраве - Pungao
Биотинът е a витамин В присъства в храната. Помага на тялото да превръщането на храната в енергия и играе много други важни здравни роли.
Подобрява здравето на косата и ноктите, насърчава здравословната бременност и помага за управление на нивата на кръвната захар.
Какво е биотин ?
Той е един от осемте витамини от група В. Известен е още като витамин В-7 или витамин Н, където Н означава „Haar und Haut“, немските думи за „коса и кожа“.
Биотинът е необходими за работаt на няколко ензима, известни като карбоксилази. Това са част от важни метаболитни процеси, като производството на глюкоза и мастни киселини.
Дефицитът на биотин е доста рядък. Въпреки това, някои хора, като бременни жени и хора, които пият големи количества алкохол - могат да развият леки недостатъци.
Също така, редовната консумация на сурови яйца може да доведе до дефицит на биотин, тъй като суровият яйчен белтък съдържа протеин, наречен авидин, който се свързва с него, предотвратявайки абсорбцията на тялото. Готвенето на яйца деактивира техния авидин.
Ползи и функция на биотина
Биотинът играе редица важни роли в тялото, особено за разграждането на макронутриенти.
Помага на тялото да преобразува храната в енергия и поддържа редица ензими, участващи в разграждането на въглехидратите, мазнините и протеините.
По-конкретно, тя участва в:
- Глюконеогенеза: Това е синтез на глюкоза от източници, различни от въглехидрати, като аминокиселини, и ензимите, съдържащи я, помагат за стартирането на този процес.
- Синтез на мастни киселини: Биотинът помага на ензимите, които активират реакции, важни за производството на мастни киселини.
- Разграждане на аминокиселини: Ензимите, съдържащи биотин, участват в метаболизма на няколко важни аминокиселини, включително левцин.
- Насърчаване на здравето на ноктите
- Чупливите нокти са крехки и лесно се цепят или чупят. Недостигът на биотин може да доведе до чупливост на ноктите.
Промяната в диетата и други фактори на начина на живот могат да помогнат за подобряване на здравето на ноктите, както и някои търговски продукти.
Подобрете здравето на косата
Диетата може да играе важна роля в здрава кожа и коса. Например яйцата, бразилските ядки и мазната риба са сред храните, които допринасят за здравата коса.
Много продукти за коса, които твърдят, че насърчават по-здрава и по-силна коса, я съдържат. Недостигът на биотин може да доведе до загуба на коса, което показва, че витаминът участва в поддържането на здрава коса.
Малко изследвания обаче свързват витамина със здравата коса при хора, които нямат дефицит.