Биотинов шум От храна до продукти за грижа - но какво наистина може да направи това вещество GQ Германия
Биотинът е витамин, който обещава по-здрав тен и се казва, че укрепва ноктите и косата. Ние изясняваме най-важните въпроси относно ефектите на биотина и как най-добре можете да усвоите витамина.
В момента биотинът е на устните на всички. Дали като хранителна добавка или като супер добавка в различни продукти за грижа от шампоан до кремове против стареене. Защо? Твърди се, че биотинът има укрепващ ефект върху кожата, косата и ноктите. Витаминът дори има репутацията на помощник срещу косопад. Тук обясняваме какво всъщност е биотинът, как най-добре можете да го усвоите чрез храната и защо той се рекламира толкова популярно.
Какво точно е биотинът?
Биотинът е водоразтворимият витамин В7, част от витамин В комплекса. Витаминът играе роля в метаболизма на мазнините и протеините в нашето тяло. Когато ядем нещо, именно биотинът превръща съдържащите се в него хранителни вещества, като протеини, въглехидрати и мазнини, в енергия. В допълнение, биотинът участва в правилното прилагане на информацията, съдържаща се в генома.
В космоса за красота биотинът обикновено попада под синонима "Витамин Н". Това е така, защото се казва, че биотинът е полезен за кожата, ноктите и косата и е добър за растежа. Тъй като витаминът е отговорен за превръщането на веществата в енергия, той вероятно има укрепващ ефект, който от своя страна се изразява в свеж и здрав (и по този начин и младежки вид) тен. Поради този ободряващ ефект, биотинът често се съдържа в козметичните продукти. Освен това обещаващият „витамин Н“ се продава и като хранителна добавка.
Кои храни съдържат биотин?
Според Австрийското общество по хранене (ÖGE) биотинът се съдържа главно в растителни храни като спанак, леща, овесени люспи, соя и гъби. В животинските продукти се съдържа в яйцата, черния дроб и мускулното месо. Поради разнообразието от храни, в които се съдържа витамин Н, балансираната и разнообразна диета обикновено е достатъчна, за да отговори на дневните нужди от биотин. Според Германското общество по хранене (DGE) това е около 30 до 60 микрограма за възрастни и юноши. 100 грама овесени люспи вече съдържат около 20 микрограма биотин, фъстъците - около 34 микрограма на 100 грама - разнообразната диета по този начин гарантира дневната нужда от биотин без големи усилия.
Защо можете да правите без таблетки с биотин
Независимо от всичко това, в аптеките и аптеките се предлагат таблетки с биотин, които рекламират укрепването на структурите на косата и ноктите и които следователно трябва да се приемат за подпомагане на тялото. Тъй като нуждите от биотин вече са покрити от храната, която ядем, не е необходимо да приемаме допълнителни средства. Само когато има доказан дефицит, можете да помислите за допълнителни таблетки с биотин. (Можете да намерите повече съвети за здравословна и балансирана диета тук.)
Можете да разпознаете дефицита на биотин по тези симптоми
Ако имате хипогликемия, предупредителните сигнали могат да се видят рано: сърцебиене, чувство на слабост, студена пот. Симптомите, които показват недостиг на биотин, са по-коварни: мускулни болки, спазми, раздразнена кожа и продължителна липса на енергия, както и чуплива коса. Според Обществото за приложни витаминни изследвания постоянното недостиг на биотин може в най-лошия случай дори да доведе до депресивни настроения.
Всеки, който знае някои от тези симптоми и чиято диета е доста монотонна, първо трябва да погледне диетата си и да се опита да премине към храни, които съдържат много биотин. Често обаче съвсем различни причини за слабост, болки в мускулите или суха кожа влизат под въпрос. Например постоянната умора, загуба на коса и слабост показват липса на витамин В12. (Можете да разберете как точно се проявява този дефицит и как можете да се противодействате тук.) Преди да се диагностицирате и да прибегнете до хранителни добавки, винаги трябва лекар да изясни причините за вашите симптоми.
Наистина ли биотинът помага?
Сферата на дейност на биотина се фокусира върху три области: Витамин В7 подпомага натрупването на кератин. Като възбудено вещество, креатинът е основен компонент за растежа на първо място на косата, второ на кожата и на трето на ноктите. По-специално мъжете, които страдат от отдръпване на линиите на косата и бавно падащи коси, когато остареят, търсят начини и средства за противодействие на косопада. Диетична добавка, която може да подобри тази ситуация, е биотинът. Въпреки това: Има много различни причини за загуба на коса - биотинът не е универсално оръжие за всички.
Същото важи и за чупливи или напукани нокти и суха кожа. Ако това наистина се дължи на липса на хранителни вещества, трябва да сте сигурни, че поддържате баланса на нуждите си от биотин и ядете повече храни, съдържащи витамин H. Тук обаче не се гарантира ефект. Тъй като все още липсват научни изследвания и особено дългосрочни изследвания, които биха могли да обосноват положителните ефекти на биотина, официалното изявление на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) е: „Биотинът допринася за поддържането на нормална кожа“ и „Биотинът допринася за поддържането на нормалната коса в ".
Кремове, шампоани и сътрудничество: биотин в продуктите за грижа
Поради укрепващия ефект, който витаминът трябва да има върху косата, кожата и ноктите, витамин Н често се рекламира като съставка в козметичните продукти. В аптеките намираме шампоани, кремове за ръце и нокти, както и кремове против бръчки, които съдържат биотин и обещават твърда структура на косата, здрави нокти и здрав, свеж външен вид. Съставът на различни витамини с биотин е предназначен да стимулира обновяването на кожата в тези случаи. Тъй като обаче биотинът може да се усвои по-добре чрез храната, ясният ефект на тези продукти е (все още) спорен.