BioGourmet International деликатеси от биологично земеделие

Марката BioGourmet е дистрибутор на международни органично произведени деликатесни продукти със седалище в Erdmannhausen. Можете да поръчате всички наши продукти BioGourmet онлайн - на foodhall.de. На онлайн пазара за изискани храни ще намерите широка гама от ексклузивни специалитети. Очакваме с нетърпение вашето посещение и ви желаем много удоволствие!

Иновативни новости

В допълнение към основните продукти за ежедневно готвене, нашата гама включва и много уникални продукти, които не се предлагат никъде другаде. Много от тях произвеждаме сами в Erdmannhausen. Това се харесва точно на клиенти, които търсят нещо специално и които ценят традиционното майсторство и естествения вкус.

BioGourmet органичен верджус

BioGourmet Halva веган

BioGourmet ечемик демитър ечемик

BioGourmet кестеняв талер

BioGourmet Демитер с цветно лимонено ризото

Хумус BioGourmet с черен кимион

BioGourmet средиземноморски демитър за булгур

Демитър за зеленчукови саксии BioGourmet

Със страст към занаята

Нашият продуктов дизайн впечатлява с превъзходната си яснота, внимателно зададени цветни акценти и концентрация върху най-важната информация. Рисунките, които характеризират горната част на етикетите, са направени на ръка и изразяват страстта и компетентността, с които се обръщаме към производството на храни. Един пример за това са фините хрупкави пръчици BioGourmet от пекарна ErdmannHAUSER.

От малки производители

За разлика от големите търговски марки, BioGourmet работи главно с производители и малки до средни производители, някои от които произвеждат своите продукти на биологична (динамична) основа в продължение на много поколения. Целта на нашите усилия е храната отново да отговаря на името си и да бъде истинско средство за живот за хората.

Всички партньори на производители на BioGourmet работят изключително според методите на биологичното земеделие. Защото органичното не е лукс, а основата. Биологичното земеделие е единственият устойчив начин на земеделие. Има смисъл да се избягват синтетичните спрейове и торове, за да се запази плодородието на почвата, да се защити животинското царство и да се поддържат подземни води и въздух чисти.

Манифактура TROKI

Консерваторите Антонио Перес Лафуенте

Ерхард натурална храна

Специалитети от тестото на Schmid

Ориза

Специалитети от Pölzer

Винарска изба Perlage

Бодегас Лос Фрайлес

Natural Bakery Profanter

Мюнхенско дете

Майстор скъпа

Творчески рецепти

Вашата радост от готвенето и насладата е нашият ежедневен стимул. Но дори и най-добрият готвач е толкова добър, колкото съставките, които са му достъпни за неговото изкуство. Поради тази причина ние ви предоставяме широка гама от висококачествени и необикновени продукти, които се произвеждат съвместно с нашите партньори производители - с абсолютна прозрачност, от полето до масата.

Корпоративната общност на Erdmannhausen

BioGourmet е част от общност от органични компании, която включва не само традиционния производител на бисквити от сол и луга HUOBER BREZEL, но и ErdmannHAUSER, компания за преработка на Demeter със собствена мелница, пекарна и зърнопреработка. Donath-Mühle в Bad Wörishofen също принадлежи към тази специална група производители и допринася за високото качество на много продукти със своя опит в преработката на зърно.

Тясното сътрудничество с традиционните биологични производители HUOBER BREZEL и ErdmannHAUSER, както и с Donath-Mühle със седалище в Бад Вьорисхофен ни позволяват да разработваме заедно продукти с най-високо качество и специална стойност, които наистина заслужават името деликатеси. Открийте нашата разнообразна гама. Ще видите и вкусите разликата!

HUOBER PRETZEL
Специалистът по сол и луга

ErdmannHAUSER
Специални зърнени продукти

Донат Мил
Традиционната мелница

Също така, но не само, отговорността на всяко едно звено във веригата на стойността е да възстанови разбирането за това как да се борави с храната въз основа на уважение и доброжелателност. Общото разбиране изисква готовност за поемане на отговорност, съвместно разбираема отговорност на всички участващи страни - от фермера до потребителя.

Целта на нашата инициатива „в споделена отговорност“ е да изградим мост между често невидимите и на пръв поглед отделени звена в тази верига и да пробуди разбирането, че много хора стоят зад тези храни със своя индивидуален ангажимент. За да излекуваме болните икономически условия, които се основават на експлоатацията, се нуждаем от отговорни съ-създатели, които са или искат да поемат инициативата от тази необходимост.

Последвайте ни в Instagram!

В нашия канал ще намерите нови и иновативни рецепти всяка седмица, приготвени и заснети от нашия млад екип от органични гурме кухни. Надяваме се да ви хареса да готвите у дома!

биогурме

Международни деликатеси
Органично фермерство
Творчески рецепти
#biofood #vegetarianrecipes #fine food
Още вдъхновения👇

Спрей BioGourmet Bruschetta - оригинал от Италия!

BioGourmet Bruschetta с домати се придържа към класическата рецепта с чесън, босилек и сол. Препаратът има особено добър вкус на прясно препечени стъкла, типичен апулийски хляб с дебела и хрупкава коричка. Брускета е стартер от Южна и Централна Италия. Прясно препечени филийки хляб, натрити с чесън, се заливат със зехтин и - по желание - се подправят и заливат. Вариантът с нарязани домати се среща особено в ресторантите в Тоскана и района около Неапол. Деликатесен продукт с дълга традиция!

#bruschetta #bruschette #italia # италианска кухня #italianfood #aufstrich #gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #feinkostbiogourmet #biogourmet #foodideas #foodhall .

Саксия за червена леща BioGourmet - деликатес за 15 минути!

Саксията за червена леща BioGourmet е обилна яхния с леща от Турция и немски картофи. Комбинацията от двете основни съставки превръща богатото ястие във висококачествен доставчик на протеини с високо съдържание на фибри. Премиум зеленчуците и плодовете от предимно регионално отглеждане са леко изсушени на въздух и впечатляват с естествения си цвят и добър вкус. Пълно, обилно хранене за цялото семейство.

#gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #foodideas #feinkostbiogourmet #recepes #rezept #veganfood #vegandeutschland #veggie # красиви кухни # веган #biofood #onepotmeal #einpot .

НОВО: Традиционен червен ориз Camargue от южната част на Франция

BioGourmet Red Camargue Rice е регионален специалитет от южната част на Франция. Тогава, както и сега, отглеждането на ориз е важна част от противодействието на засоляването на почвите в равнинния пейзаж в непосредствена близост до морето. Особеността, характерният червено-кафяв блясък на черупката му, се връща към глинести части на почвите в Камарг. Вкусът на червения ориз е приятно орехов и силен, с подчертано земна нотка.
Оризът е съществена част от южната френска провинциална кухня с риба или черупчести на скара и техните обилни месни ястия. Но той се цени и за изискана оризова салата, просто допълнена с пресни билки и най-добрия зехтин, тъй като винаги допринася със своя специален, характерен аромат. Червеният ориз е оптимално приготвен, когато черупката му просто се отвори. .

НОВО: Средиземноморска чиния с булгур - готова смес с булгур от собствено производство!

Нашите готови смеси са идеални, когато нещата трябва да вървят бързо. Съдържат много изсушени зеленчуци, които при варене набъбват и придават вкус на булгура. Средиземноморската чиния с булгур се приготвя за 20 минути, всички съставки са сертифицирани от Demeter.
Надяваме се да ви хареса да го изпробвате.

#gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #feinkostbiogourmet #biogourmet #biogourmetfeinschmecker #wirsindbiogourmets #biofood #bulgur #erdmannhauser # красива кухня # удобство # fastfood .

НОВО: BioGourmet Maroni Taler от собствено производство

Maroni, Marrons, Keschtn, Keschde - има много различни в региона имена на сладкия кестен; но навсякъде говорят за тях с ентусиазъм и любов. Прясно изпечените кестени, които са олицетворение на началото на зимата, са най-известни на мнозина. Защото сладкият, земен аромат на кестените има нещо изискано и същевременно познато и затоплящо.
В кухнята сладкият кестен е известен като „некоронованата кралица“. Сега нашите пекари са поели финото кестеново брашно. Класическо, ронливо тесто се замесва с пълнозърнесто брашно, масло и яйце - изцяло от биодинамично земеделие - и след това се пече на хрупкави „BioGourmet Chestnut Talers“. Кестеновите бисквити са прекрасно удоволствие и специална изненада за всеки любител на този фин горски плод.

#maronen #kastanien #esskastanien #kekse #cookies #gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging # biogourmetküche #feinkostbiogourmet #erdmannhauser .

За 2 души са ви необходими:
150 g домашно спаецле BioGourmet
2 варени цвекло, нарязани на тънки резенчета
Шепа агнешка салата, измита
Шепа чери домати
1 ч. Л. Сурова тръстикова захар BioGourmet
2 супени лъжици кедрови ядки

За дресинга:
25 ml екстра върджин зехтин BioGourmet
25 ml BioGourmet Condimento Bianco
1 ч. Л. Горчица BioGourmet Dijon
2 ч. Л. Кленов сироп BioGourmet степен А
Няколко пръстена лук и зелен лук
Сол пипер

Пригответе спайца според инструкциите на опаковката. Поставете цвеклото върху чиния за сервиране. Измийте чери доматите и карамелизирайте със захарта в тиган. Препечете кедровите ядки. Смесете всички съставки за дресинга и подправете на вкус. Сега обърнете агнешката салата в нея. Разстелете спаеца върху карпачото и отгоре с агнешката маруля. Отгоре поставете кедровите ядки и доматите и сервирайте.

Фантастична маруля от агнешко месо върху карпачо от цвекло

Звучи налудничаво, но на вкус е фантастично! BioGourmet spaetzle, маруля от прясно агнешко месо и цвекло са чудесна комбинация и чудесно предястие като салата. Добавете няколко печени кедрови ядки и удоволствието е перфектно. Опитай го!

Пригответе спайца според инструкциите на опаковката. Поставете цвеклото върху чиния за сервиране. Измийте чери доматите и карамелизирайте със захарта в тиган. Препечете кедровите ядки. Смесете всички съставки за дресинга и подправете на вкус. Сега обърнете агнешката салата в нея. Разстелете спаеца върху карпачото и отгоре с агнешката маруля. Подредете отгоре кедровите ядки и доматите и сервирайте.

# spätzle #spaetzle # schwabenländle # schwäbisch #gourmet #gourmetartistry #feinkost #foodblogging #food_instalove #foodideas #feinkostbiogourmet #biogourmetfeinschmecker #rezept #salat #foodphotography #biofoodfovefovefovovefovofovofouvefoofovefoofoune .