Bio-Brotbox-Aktion Жълти кутии със здравословно съдържание за началото на училище Onetz
Шоколад, пица, гумени мечки - това, което попада в някои от училищните кутии за обяд, е вкусно, но не прави нищо за детето или за околната среда. „Кампанията за органичен хляб“ в училищата иска да промени това. Съдържанието тази година е изненадващо.
От няколко години кампанията „кутия за органичен хляб“ се провежда и в района на екомоделите в Природен парк Горна Пфалц. В началото на учебната година първокласниците винаги получават кутии за хляб с биологични продукти. Корнелия Стригъл, ръководител на проекта в региона на екомодела, обяснява каква е целта: „Кампанията преследва три цели: всяко дете трябва да получава закуска всеки ден, закуската трябва да бъде здравословна и децата да опознават стойността и произхода на храната“.
Така училището започва по времето на Корона
С училищен конус и дистанция: училището започва по време на корона
Кутии за десет училища
Обикновено кутията е пълна с органично отгледани продукти от региона. Тази година съдържанието е на заден план - заради корона вируса. "Обикновено закусваме заедно. В противен случай в кутията има и сандвич." От съображения за хигиена обаче се отказва. Първокласниците в десет училища (Tännesberg, Leuchtenberg, Vohenstrauß, Pleystein, Eslarn, Georgenberg, Floß, Moosbach, Waldthurn, Waidhaus) все още могат да очакват банан, чай и колбас от пуешки черен дроб при разпределението на 14 и 15 септември . Има и брошура със съвети за здравословна диета в ежедневието на училище и разбира се кутия за обяд за многократна употреба.
Съвети за пълнене на кутията за обяд
Корнелия Стригъл препоръчва здравословен микс с регионални органични продукти в кутията. Това трябва да бъде в:
- Една трета от зърнени продукти, например пълнозърнест хляб
- Една трета от млечните продукти, като кисело мляко или сирене
- Една трета плодове и зеленчуци
- Трябва да избягвате: мазни, подсладени и силно преработени продукти
- Уверете се, че храната е смилаема и ви държи сити за дълго време, например с мюсли.