Био веригите и магазините за здравословни храни се разширяват силно - Германия и по света - Pforzheimer-Zeitung

Сейф с бижута Chopard, откраднати на филмовия фестивал в Кан

Гран при: Дания отбелязва резултати - Германия се проваля

Където Schlecker продаваше шампоан и памперси, сега има джунгла пипер и сок от червена боровинка: В Мюнхен веригата за здравословни храни Vitalia се премести в три бивши места на Schlecker. Органичната верига Alnatura също се разширява и отваря множество нови клонове в Германия. Органичното е модерно.

разширяват

В допълнение към продължаващия интерес към естествената храна, магазините за здравословни храни и био магазините се възползват от нарастващото търсене на естествена козметика и натурални хранителни добавки. Хранителната непоносимост и диетата без месо също водят клиентите до магазините за здравословни храни. „Видяхме огромен ръст в храната за вегетарианци и вегани“, казва Улрих Кранцер, който отговаря за браншовия бизнес в управлението на веригата за здравословни храни Vitalia.

Магазините за здравословни храни намират нови клиенти, особено в градовете. „Разбира се, клоновете на Schlecker ни помогнаха“, казва Kranzer. След фалита на веригата дрогерии той незабавно разгледа свободното място в градските райони и използва предимно Мюнхен, където търговските площи на централните места са оскъдни. Понастоящем Vitalia има 88 клона между Бремен и Гармиш-Партенкирхен.

Биологичната верига за търговия на дребно Alnatura също се разраства бързо. През последните няколко месеца компанията отвори нови магазини, наред с други във Франкфурт, Щутгарт, Хамбург, Берлин и Хановер. През следващите няколко месеца трябва да бъдат добавени по-малки градове: Аахен, Равенсбург, Карлсруе и Улм са в списъка. До края на годината са планирани поне осем нови открития.

Компанията разчита на места, до които е лесно да се стигне с кола, както и на центъра на града: В Мюнхен Alnatura в момента работи по нов клон в близост до пешеходната зона. Не би трябвало да има недостиг на клиенти: Миналата година почти 2400 магазина за биологични продукти в Германия увеличиха продажбите си с около седем процента до 2,2 милиарда евро, според Bundesverband Naturkost Naturwaren. Около половината от това се дължи на нарастване на обема, а другата половина на растежа на цените. Alnatura обаче не намери подходящо място сред бившите клонове на Schlecker: площите за продажби бяха твърде малки.