Био сушена червена боровинка Place des Epices

От 3,90 €

place

В зависимост от вашите желания, обикновени или придружени, като аперитив или десерт, това е истинско удоволствие !
За закуска или за десерт, той е отлична алтернатива на захарта и ще бъде включен в малки кубчета във вашия мюсли, зърнени храни, млечни продукти
(кисели млека, извара и др.). Открийте и нашите тонизиращи и дзен смеси

Червената боровинка (Cranberry за англосаксонците) или атоката в Квебек е растение, което расте диво в торфищата на студените райони. С размери около тридесет сантиметра, този храст е много здрав и произвежда малки червени плодове: тези, които вкусваме след като изсъхнем. Във Франция го наричат ​​още голямата червена боровинка в Северна Америка, но всички го наричат ​​червена боровинка, буквално „crane berry“ на английски (crane berry). Именно за Северна Америка е сината слива в южната част на Франция. Червените боровинки са богати на витамин С и антиоксиданти.

Малко история
Първоначално от северноамериканския континент, червената боровинка (или червената боровинка) беше много популярна сред индианците, които я представиха на първите британски заселници. Това малко зрънце, от семейство Ericaceae (като боровинката, наричана още боровинка), расте в торфени блата, сред сфагнови мъхове.
Отглеждането му изисква специални условия. Всъщност дори храстите, от които идват боровинките, са малки (около 30-35 см височина), те са не по-малко взискателни: хладен, дъждовен климат, глинести и песъчливи почви.
Следователно те се отглеждат предимно в Северна Америка/Канада.
Сушените боровинки, с леко тръпчив вкус и красиво интензивно червено, ще добавят нотка оригиналност към вашите препарати.