Био продукти и диета

Кокосово масло

По време на нашата диета си струва да сменим слънчогледовото масло с кокосово масло. Печете гответе с кокосово масло и заблуждавайте салатите си с няколко капки студено пресовано олио, зехтин, рапично масло или дори слънчогледово олио. Не забравяйте да консумирате няколко вида масло в името на сорта!

продукти

Енергията, получена от кокосово масло, се използва веднага от тялото. Ако се използва в малки количества, няма да внесем излишна енергия, така че тя няма да се натрупва. Друго предимство на кокосовото масло е, че то не произвежда вредни вещества дори при нагряване.

Стевия

Стевия е растение, произхождащо от Южна Америка, което се използва за подслаждане и зарастване на рани от народите, живеещи там от векове. Стевията е чудесна за хора на диета, които не искат да се откажат от сладките вкусове. Стевията има нулеви калорични и гликемични индекси, така че е подсладител, който не наддава или повишава кръвната захар.

Брезова захар

Брезовата захар или ксилитолът е захарен алкохол, който също има много нисък гликемичен индекс от само 7, плюс 40% по-малко калории от рафинираната захар. Ксилитолът може да се направи и от кочани от бреза и царевица. На диетите и на диабетиците се препоръчва да преминат от захар към ксилитол.