BIO напитка от цикория 0 кофеин - 250 g Salomoni SC2220
Тази напитка от цикория се прави от корена на сорта Cichorium Intybus. След прибиране на корените цикория се измива, нарязва, пържи, натрошава и пресява, след което се опакова.
съставки: пържен корен от цикория *
* = от екологично сертифицирани култури
Условия за съхранение: сухо и хладно място
Условия за валидност: за предпочитане да се консумира преди датата на опаковката.
Продуцент: Печене Caffe Salomoni SRL, Италия.
Дистрибутор: SC PRONAT S.R.L.
Чрез процеса на узряване цикорията придобива подобен на кафе вкус, още по-богат и плътен. Всъщност, ако познавате вкуса на изгорения захарен сироп - също така вкуса на кафето от цикория.
Тези, които искат да се възползват от свойствата на кафето от цикория, но също така искат да усетят вкуса на автентичното кафе, могат да се комбинират: към чаша поставяме 1 чаена лъжичка кафе от цикория и 1 чаена лъжичка кафе без кофеин, по естествени методи или дори с кофеин.
Начинът на приготвяне на кафе от цикория е идентичен с този на автентичното кафе. А кафето от цикория прави пяна и можете да добавите мляко, разбита сметана или подправки (канела, джинджифил, кардамон и др.) На вкус. Цикория може да се яде студена или под формата на фрапе, със сладолед и прясна или може да се добави към състава на торти и други десерти.
Цикорията е дървесна билка, която носи много ползи за здравето, включително способността да предотвратява киселини и храносмилателни проблеми или да намалява болката при артрит. Освен това цикорията е полезна за детоксикация на черния дроб и жлъчния мехур, предотвратяване на бактериални инфекции, стимулиране на имунната система и намаляване на възможността за развитие на сърдечни заболявания. Растението е полезно за всеки, който е на диета, тъй като цикорията помага за изгарянето на мазнини и стимулира метаболизма.
По отношение на хранителната стойност цикорията е важен източник на витамини и минерали, включително цинк, магнезий, манган, калций, фолиева киселина, желязо, калий и витамини А, В6, С, Е и К.
Прочетете цялата статия за ползите от напитката от цикориятук