Bio l; UFC-Que Choisir денонсира забранителните цени и маржовете на дистрибуторите - Pleinchamp

Органичните плодове и зеленчуци остават средно с 79% по-скъпи от техните еквиваленти в конвенционалното земеделие, непосилни цени за най-скромните и които идват до голяма степен от "свръх маржовете", практикувани от дистрибуторите, осъжда UFC-Que да избере.

choisir

Проучване, проведено от асоциацията на потребителите в 1541 магазина, показва, че цената на годишна консумация на биологични плодове и зеленчуци достига за френско домакинство средно до 660 евро срещу 368 евро за конвенционалните. „Ако производствените разходи са по-високи при биологичните продукти, това обяснява едва едва половината от допълнителните разходи за потребителите“, от които „46% всъщност идват от + свръхмаржовете +, постигнати върху биологични продукти от супермаркетите“, се казва в изявление на UFC . По този начин, при годишната консумация на плодове и зеленчуци от едно домакинство, голямото разпределение реализира 304 евро брутен марж - разлика между продажната цена и покупната цена - върху биологичното, срещу 169 евро за конвенционалното. Това проучване "е напълно частично и не отразява реалността на пазара", то "се основава на поредица от методологични сближения, които премахват всеки конкретен обхват", реагира федерацията, представляваща френското голямо разпространение (FCD) в съобщение за пресата. По този начин "противно на заключенията от това проучване, процентът на брутния марж върху биологичните плодове и зеленчуци е средно еквивалентен на този, практикуван при конвенционалните плодове и зеленчуци", посочва FCD.