Био без глутен и веган ленено брашно - Протеинова гама - BioPlanète

BioPlanet

Този продукт вече не се продава на сайта

ленено

Освен че е богато на протеини, лененото брашно е добър източник на фибри и естествено не съдържа глутен.

Като специалист по ленено масло, Bioplanète разработи брашно, получено от пресата от ленени семена.

Брашното се получава след извличане на маслото от семената. Останалият материал, наречен кекс, се натрошава, за да се получи фино брашно.

Без глутен и изключително богат на протеини - 33g на 100g - той е част от гамата протеини, която отговаря на името си.
Лененото брашно също е добър източник на фибри, което го прави здравословен и интересен продукт за цялото семейство.

Лекият му орехов вкус и много финото смилане му позволяват да бъде включен в много препарати - торти, палачинки, хляб - в допълнение към други брашна. Това брашно има особености да абсорбира добре течности и следователно ще бъде вашият най-добър съюзник за сгъстяване на сосове.