Билковият вариант на ронливо масло карамелен бонбон може да се използва и при кашлица
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Мляко или карамел, може да няма голяма разлика между тях, но безспорно е, че може би няма човек, който да не иска. Е, може би малко повече хора харесват масления карамел, защото е толкова копринено ронлив. Макар да отнема малко време, но вкусът компенсира всичко. Може да се направи в няколко версии, една от които е версията с чисто мляко. В този случай очаквайте да удвоите времето за готвене, посочено в рецептата за кондензирано мляко (вижте по-долу). Можем да намалим количеството на съставките, но е толкова вкусно, че си струва да направите повече от него.
Маслени карамелени бонбони
Съставки
- 0,5 литра мляко,
- 3 dl кондензирано мляко
- 1 кг гранулирана захар,
- 2 опаковки ванилова захар
- 10 dkg масло
- сол на върха на ножа
Подготовка
С изключение на маслото, съставките се поставят в тиган, за да се готвят на слаб огън и се готвят на всеки 5-10 минути, като се разбъркват, за около час и половина. Ако обикновено правим карамелизацията на захарта по различен начин, нека го направим, но смело можем да опростим процеса, тъй като карамелизацията се извършва и по време на готвене. Маслото се добавя в края, т.е. когато масата вече е карамелена по цвят и текстура. След това гответе още 5-10 минути.