Билкови лекарства за прочистване на тялото ви - Растения и здраве
Замърсяването засяга не само нашата околна среда, но и дълбоко засяга нашите тела. За да сведем до минимум щетите, причинени от вредни вещества, в наш интерес е да стимулираме нашата система за детоксикация. Растенията могат да ни помогнат.
Днес е трудно да избягаме: дори като ядем органично и живеем в провинцията, ние сме ежедневно изложени на токсични вещества... Освен това хората в края на трофичната верига, по някакъв начин получава всички тези вещества. Има много пътища за усвояване: дишаме фини частици, отработени газове или живачни пари, ние поглъщаме остатъци от пестициди, добавки, пластмаси и лекарства, и кожата ни отваря тялото ни за всякакви видове синтетични консерванти и аромати. За щастие човешкото тяло е в състояние да лови тези ксенобиотици.
Грижи ли се имунната система за това? Не, обяснява биологът Жил-Ерик Сералини, „замърсителите преминават през него като пясък през вилица, защото тези молекули са милиони пъти по-малки от клетките, бактерии или дори антитела, за които нашият имунитет се грижи да елиминира ". Следователно химическите вещества следват друг път в нашето тяло, преминавайки през това, което специалистите наричат "Система за детоксикация": черният дроб е основното място тъй като концентрира ензимите, отговорни за тази тежка задача. Основната им функция е даускоряват окисляването на ксенобиотиците: те по този начин стават разтворими във вода и могат да бъдат елиминирани, през червата чрез жлъчката или през бъбреците чрез урината.
Но тези възможности са застрашени насищане. Наистина, ако някои токсични вещества само изискватединична ензимна трансформация, други изискват втора фаза за техните окончателна евакуация. Могат да бъдат намерени ензимите от този втори етап на детоксикация наситен; в допълнение, междинните форми на молекулите понякога са по-токсични от първоначалните вещества. Това означава, че в присъствието натвърде много замърсяване, или кога черният дроб е отслабен, системата за детоксикация може да създаде още по-опасни за здравето молекули ! „Нашето тяло има повече от 480 „гени за събиране на боклук“ които са по-добре характеризирани от 2000-те. Трябва да ги стимулираме защото сега са заседнали в замърсители ", свидетелства Жил-Ерик Сералини.
От традиция до фармакология: стимулиране на детоксикацията
Необходимостта да се освободи тялото от това, което може да му навреди, има дълга традиция. „В гръцката и арабо-персийската медицина използвахме слабителни, диуретични и хепатотропни растения в отговор на натрупването на вредни настроения ", казва Жак Флерентен, доктор по фармация, специалист по билколечение. По-специално по целия свят се извършват обреди за пречистване потната ложа: да придружават парата, растения като Мъдрец се използват за подчертаване на процес на детоксикация.
По този начин фармаколозите изучават растения че популярната употреба счита депуративна и защитна за черния дроб. Розмарин, бял трън, артишок или фумитори: "Проверяваме дали растенията действат върху холерезиса, тоест ако увеличат производството на жлъчка », Доверява Жак Флерентен. „Също така се чудим дали растителните екстракти помагат за защитата на черния дроб, когато е атакуван: за това предизвикваме, например, обратим хепатит при животни, като използваме различни видове токсини и измерваме защитата в изолирани клетки. "