Билкова пъстърва в парахода - рецепта
Билковата пъстърва, приготвена на пара, е просто вкусна. Това създава здравословна рецепта от света на кулинарното изкуство!

Съставки за 4 порции
| 1 | Куп билки, магданоз, див лук, копър
| 3 | Супена лъжица брашно
| 1 | щипка сол
| 4-ти | Парчета пъстърва, пресни или замразени
| 6-то | Бр скилидки чесън
| 1 | Щипка пипер
| 200 | мл бяло вино
| 1 | Тире от балсамов оцет
| 100 | мл вода
| 2 | Бр лук, среден размер
Други категории
- Рецепти за риба
- Рецепти за яхния
- Диетични рецепти
- Здравословни рецепти
- Рецепти с нисък холестерол
- Диабетни рецепти
- Лесни рецепти
Подготовка на рецепта
- За Билкова пъстърва в парахода Първо почистете пъстървата, отстранете вътрешностите (ако има такива), изплакнете добре отвътре и отвън под течаща вода и подсушете с кухненска хартия.
- След това изтъркайте пъстървата отвътре и отвън със сол и черен пипер и след това обърнете в брашно.
- Измийте пресните билки, разклатете на сухо и нарязайте. Обелете скилидките чесън и лука, нарежете ги или ги намачкайте на пюре и смесете с билките.
- Поставете сместа от билки, чесън и лук в твърд съд за готвене и поставете подготвената пъстърва отгоре.
- Накрая налейте бяло вино, оцет и вода и варете всичко на около 90-100 градуса за около 12 минути.
Съвети за рецептата
Гарнирайте с лимонови клинове. Това върви добре с ориз или зеленчуци на пара.
С този нежен метод на приготвяне рибата не изсъхва, разгръща пълния си аромат, а също така абсорбира ароматите на добавените съставки.
Освен това рибите не могат да горят или пекат в парахода. Това често е проблем при печене или готвене. Доста често рибите също се разпадат. Това може да се избегне при приготвяне на храна в парахода.
Подобни рецепти
Рататуй от парахода
Рецептата за рататуй от парахода гарантира страхотно вкусово изживяване, което също е разнообразно, съдържа минерали и витамини.
Кнедли за хляб от парахода
Тези хлебни кнедли от парахода се приготвят бързо и лесно. Ето идеалната рецепта за гарнитура.
Задушени пилешки гърди със зеленчуци и горчичен сос
Разнообразна и нискокалорична рецепта от парахода е пилешки гърди на пара със зеленчуци и горчичен сос.
Картофи с яке на пара
Картофите имат добър вкус през всеки сезон. Картофите, приготвени на пара, са два пъти по-здрави. Страхотна рецепта за гарнитура от парахода.
Яйчен крем от парахода
Яйчен крем може лесно да се приготви в парахода. За тази класика са необходими само няколко съставки.
Кайсиево сладко от парахода
Най-финото сладко от кайсии от парахода може да се остави да се стопи на езика ви. Рецепта за тези със сладък зъб!