Билков чай - Предимства на AMP билковите чайове
Билкови лекарства, билкови чайове? Въобще не ! Доказателствата за тяхната полза се трупат ... но също и фалшивите убеждения. Разделихме истинското от невярното върху тези растения, които се вливат.
Следва тази реклама
Трябва да изпиете литри от него, за да работи
НЕВЯРНО. „Три чаши на ден обикновено са достатъчни“, казва Клер Лоран, доктор по антропология и специалист по лечебни растения. Качеството на растението има предимство пред количеството. „Тези с най-активни съставки растат на здрави почви, тоест без пестициди и богати на органични и минерални съединения. Макар че терминът „биологичен“ е плюс, той не е достатъчен: „За да получите много енергично растение, трябва да зачитате естествения му ритъм“, продължава Мари д’Хенезел, основател на биологичната марка Мари дьо Мазе. Корените се берат рано сутрин, листата след росата и цветята, когато са видели слънце. Ако тези условия са изпълнени, растението изглежда добре, без фрагменти или прах. Листото отделя ароматите си, когато се изглади и се връща към първоначалния си цвят, когато се накисва във вода. Във всеки случай предпочитайте билкарите и аптеките да се продават в Интернет, който не предлага никаква гаранция за проследимост или за идентифициране на екзотични видове: „50% от растенията са фалшифицирани“, казва Клер Лоран.
Запазени са за вечерта
НЕВЯРНО. Ах! известната чаша лайка или вербена след вечеря! Разбира се, тези растения със седативно, релаксиращо и спазмолитично действие помагат за храносмилането и по-доброто заспиване, така че те могат естествено да се пият в края на вечерта. Въпреки това повечето растения могат да се използват през целия ден: червена лоза за облекчаване на тежки крака, мента за успокояване на стомашни болки или бъз за лечение на зимни инфекции. Също така е по-добре да избягвате да пиете твърде много билков чай в края на следобеда, неговите дрениращи свойства причиняват нощни събуждания и нарушават качеството на съня. И, противно на общоприетото схващане, тези напитки не винаги са без кофеин и следователно могат по-скоро да се събудят, отколкото да спят. Инфузия, направена от листа на гуарана, например, е истински стимулант, който повишава бдителността, увеличава сърдечната честота и кръвното налягане. Следователно е за предпочитане сутрин да се консумират растения, за които е известно, че са тонизиращи (женшен, джинджифил, ангелика, чубрица ...).
Следва тази реклама
Те имат твърде много вкус на лекарство
ВЯРНО. Но има няколко съвета за маскиране на понякога горчивия вкус на растенията. Първо, с лека ръка: щипка листа е повече от достатъчна за чаша. След това, чрез приготвяне на смеси и използване на растения с по-приятен вкус, който ще намали горчивината - касис, ароматна вербена, маточина. И ако никога не трябва да подслаждате билковия си чай - това може да отслаби активните съставки - възможно е обаче да добавите лъжица мед, за да добавите нотка сладост.
Злоупотребата с него може да навреди на здравето ви
ВЯРНО. Всички активни вещества могат да имат странични ефекти. Например, ливадният сладък чай, който разрежда кръвта, не се препоръчва за хора, приемащи антикоагуланти. Чаят от мента, от друга страна, намалява усвояването на желязо от организма; следователно трябва да се консумира далеч от хранене. Що се отнася до градинския чай, той може да има невротоксични ефекти в случай на предозиране. „Ето защо е препоръчително да ограничите курсовете с билков чай до девет дни и да ги разпределите на три седмици,“ казва Клер Лоран. Някои растения имат токсични ефекти: следователно има противопоказания за градинския чай, особено при хора с хормонозависим рак. Бременните жени трябва да бъдат особено бдителни и да избягват етерично-маслени растения като мащерка, градински чай или розмарин. Преди да започнете "билколечение", препоръчително е да се консултирате със специалист, който ще предпише най-подходящите растения, както и най-добрата доза.