Билколечение - Гликация - Здравни листове и медицински съвети
В началото на много усложнения
Тук избрахме да детайлизираме едно от най-големите скорошни открития на фитотерапията по отношение на регулиране на кръвната захар от растенията. Това е голямо откритие, което отваря нов подход към проблемите на общественото здраве като наднорменото тегло, затлъстяването и диабета.
The дисбаланс в нашата диета е в началото на a твърде голям прием на захар (глюкоза) което има много негативни последици за нашето здраве. Наднорменото тегло, затлъстяването и особено диабетът са болестите на века. Изправени пред тази заплаха, билколечението има много предимства: не случайно се използват над 100 лечебни растения по целия свят регулират кръвната захар и лекуват диабет.
Гликирането на протеини се причинява от хронично присъствие и в твърде висока концентрация на захар (глюкоза) в кръвта, както е при диабетика.
При диабет именно инсулинът (протеинов хипогликемичен хормон, секретиран от островните клетки на панкреаса) и хемоглобинът (протеин, който пренася кислород в червените кръвни клетки до тъканите) са засегнати от гликирането, т.е. те свързват молекулите на глюкозата. Тогава казваме, че те са гликирани.
Нивото на гликиран хемоглобин (хемоглобин HbA1c) сега се използва като маркер за дългосрочно проследяване на диабетичния статус на пациентите. Повишаването му отразява продължителната хипергликемия, свързана с лошо балансиран диабет и по този начин дава възможност за проследяване на заболяването и следователно за по-доброто му лечение.
Същото важи и за инсулина, който чрез свързване на 6 молекули глюкоза става ненормален и вече не може да играе ролята си за регулиране и използване на глюкоза от организма. Този необичаен гликиран инсулин намалява неговата биологична активност, допълнително влошава гликемичния дисбаланс на диабетика и по този начин причинява гликирането на всички останали протеини в тялото.
Биохимичната работа през последните 30 години обаче показа, че това гликиране има сериозни последици.. Той играе ключова роля при някои заболявания, като причинява увреждане на клетките и тъканите и съдово стареене.Гликацията е по-специално един от факторите на ускореното стареене на тъканите.