Бих завидял на тази гъба дори в ресторантите FEOL

Пълнените гъбни глави, поднесени с елда, са ефектни, вкусни и ободряващи - така че всичко е там, за да ви предпази от събуждане през нощта.

дори

За един човек са необходими следните съставки: 200 g шампиньони, 25 g овча извара, 25 g пуешко, 20 g консервирана царевица, 10 g праз лук, 10 g орехи, 10 g 12% заквасена сметана, 50 g елда, зехтин, магданоз, сол, индийско орехче, черен пипер.
Премахнете стъблата на гъбите и след това ги рискувайте. Към тях добавете също нарязаната на кубчета пуйка, нарязания праз, овчето извара, заквасената сметана и консервираната царевица. Подправете плънката и след това напълнете с нея празните гъбни глави.