Бих тествал какво е да напиша здравословна храна по рецепта
Как бихте могли лесно и бързо да спестите до 100 милиарда долара годишно за разходи за здравеопазване в САЩ? - пита група от 444. Американски изследователи имат добра идея за това и такава, която останалият свят би могъл да обмисли: предписване на здравословни храни, за които здравните застрахователи дори биха платили субсидия.
- Нездравословната диета с високо съдържание на протеини е нездравословна
- Екологичните диети са по-здравословни
- Защо северната диета е добра?
- Няма нито една оптимална диета
- Те прогонват рекламите за нездравословни храни
- Ела при донора на колбаси!
В своето проучване Дариуш Мозафарян, декан на Института по хранителни науки към университета „Туфтс“, и колеги са извършили изчисления върху десетки милиони бази данни от американското държавно здравно осигуряване, Medicaid и Medicare. Изследвани са два модела:
- в един здравният застраховател би предоставил 30 процента субсидия за цената на всички зеленчуци и плодове;
- в другата, 30 процента от зеленчуци, плодове и други здравословни храни, като пълнозърнести храни, ще бъдат напълно субсидирани.